ГОСТ 7636-85 С. 70
8.14. Определение посторонних примесей (стекла)
8.14.1. Сущностьметода
Метол основан на извлечении из муки неорганических примесей водой, фильтровании их.
высушивании и определении компонентов с помощью оптических приборов.
8.14.2.Аппаратура,материалы иреактивы —по п. 8.13.2 со следующими дополнениями:
лупа по ГОСТ 25706—83 или микроскоп по ГОСТ 8074—82.
8.14.3. Проведениеанашза
Навеску муки массой от 18 до 20 г. взятую из средней пробы без просеивания через сито и
измельчения вступке, обрабатывают по п. 8.13.3 (без прокаливания).
Полученный осадок подсушивают фильтровальной бумагой и исследуют подлупой или мик
роскопом при увеличении 20—50". Частицы стекла отличаются от песка по прозрачности и по
острым очертаниям граней.
При обнаружении частиц, похожих на стекло, весь осадок передают в соответствующий ин
ститут или лабораторию для получения окончательного заключения после исследования в поляри
зованном свете.
При наличии в лаборатории поляризационной лупы исследование выделенного из муки песка
проводят следующим образом. Песок распределяют тонким слоем на предметном стекле, помешают на
столик луны (между поляризатором и анализатором) и исследуют в простом свете при увеличе нии
10*. Обнаруженные частицы, похожие на стекло, наблюдают в поляризованном свете, после чего
медленно вращают анализатордо затемнения поля, сосредоточив внимание на подозрительных
частицах. В поляризованном свете кварцевый песок выступает в виде ярких кристалликов на тем
ном фоне, а частицы стекла исчезают вовсе или принимают вид тусклых кусочков со светлыми
очертаниями. Для получения более отчетливой картины рекомендуется смочить подозрительные
частипы каплей воды, накрыть покровным стеклом и еше раз просмотреть в поляризованном свете. В
капле воды стекло принимает вид равномерно темных кусочков.
Наличие стекла в муке не допускается.
8.15. Определение углекислого кальция
8.15.1. Сущностьметода
Метод основан на взаимодействии соляной кислоты с углекислым кальиием и количествен
ном определении его титрованием избытка кислоты.
8.15.2. Аппаратура,материмы иреактивы
Весы аналитические класса 2 с пределами измерений отОдо 200 г по ГОСТ 24104—88.
Электроплитка битовая по ГОСТ 14919—83.
Стаканы стеклянные по ГОСТ 25336—82.
Колбы мерные по 1’ОСТ 1770—74.
Бюретка по ГОСТ 29251-91.
Кислота соляная по ГОСТ 3118—77, раствор I моль/дм’ (1 н).
Фенолфталеин, спиртовой раствор 10 г/дм’ (1 %-ный).
Натрия гидроксид по ГОСТ 4328-77, раствор I моль/дм’ (1 н).
Водадистиллированная по ГОСТ 6709-72.
8.15.3. Проведениеанализа
Навеску муки массой 3—5 г. взвешенную с абсолютной погрешностью не более 0,001 г. поме
шают в стеклянный стакан вместимостью 500 см1, добавляют 100-150 см5горячей воды и 100 см*
раствора соляной кислоты I моль/дм*. После прекращения выделения пузырьков углекислоты со
держимое стакана подогревают и выдерживают при слабом кипении 25-30 мин. После охлаждения
к раствору добавляют 3-4 капли спиртового раствора фенолфталеина 10 г/дм* и титруют раствором
гидроксида натрия 1моль/дм’до появления розового окрашивания.
8.15.4. Обработкарезультатов
Массовую долю углекислого кальция (Xt,) в процентах вычисляют по формуле
„ _ (У А, - Г, •К}) •0.QS-100
47т
где У - объем раствора соляной кислоты I моль/дм1, израсходованный для растворения навески.
см1;
107