ГОСТ 7636-85 С. 62
8.9.4.3. Обработкарезультатов
Массовую долю белковых веществ (ХЛ) в процентах вычисляют по формуле
v (Г - К,) •
К
■0,00028 6,25 •100•К,
х » -------------------------------------------- ’
1
гдеV - объем раствора гидроксида натрия 0.02 моль/дм*, израсходованный на титрование сер
ной кислоты
в
контрольном анализе,
c m
j;
Vx —объем раствора гидроксида натрия 0,02моль/дм*. израсходованный на титрование из
бытка серной кислоты в рабочем анализе, см’;
0.00028 —количество азота, эквивалентное 1см50,02 моль/дм* раствора гидроксида натрия, г;
К
- коэффициент пересчета на точный раствор 0.02 моль/дм* гидроксида натрия;
6,25 - коэффициент пересчета азота на белковые вещества;
У, —объем, в котором растворена сожженная навеска, см1;
К, —объем раствора, взятый для отгонки, см’;
т —навеска исследуемого образца, г.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух
параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать для
кормовой муки 0,5 %, для остальной продукции 0,2 %.
Вычисление проводят до второгодесятичного знака.
8.9.5.С о д е р ж а н и еб е л к о в ы хв е щ е с т в( с ы р о г оп р о т е и н а )в
к о р м о в о й р ы б н о ймуке, н а п р а в л я е м о йна п р о и з в о д с т в ок о м
би к о р м о в - п о ГОСТ 13496.4 -93*.
8.10. Методы определения а гтиокислителя-нонола
8.10.1. О п р е д е л е н и е м а с с о в о йд о л ии о и о л ак о л о р и м е т р и ч е
с к и мм е т о д о м
8.10.1.1. Сущностьметода
Метод основан на способности ионола давать розовое окрашивание с хлорным железом и
<х,а -днпирндилом.
Метод применяют при разногласиях в оценке качества продукции.
8.10.1.2. Аппаратура,материалыиреактивы
Фотоэлектроколоримегр или спектрофотометр с пределами измерения оптической плотности от
0 до 1,3.
Холодильник стеклянный лабораторный по ГОСТ 25336-82.
Парообразователь.
Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919-83.
Весы аналитические класса 2 с пределами измерений от 0 до 200 г по ГОСТ 24104—88.
Колбы мерные по ГОСТ 1770—74. вместимостью 25. 100, 200 см*.
Пробирки стеклянные по ГОСТ 25336-82.
Пипетки градуированные по ГОСТ 29227—91.
Часы механические по ГОСТ 10733—98.
Колбы конические со шлифом по ГОСТ 25336—82, вместимостью 25 и 50см1.
Трубки соединительные стеклянные по ГОСТ 25336—82.
Компаратор.
Кальций хлористый кристаллический.
Железо треххлористое 6-водное по ГОСТ 4147—74. свежеприготовленный раствор 2 г/дм4
(0,2 %-ный).
а, (х-дипиридил (4-метил-2,6-дитретичного бутилфенола).
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962—67, растворы 960 г/дм5 (96 %-ный) и
500 г/дм’ (50 %-ный).
Иоиол технический перекристаллиэованный из этилового спирта 960 г/дм* (% %-ного).
Водадистиллированная по ГОСТ 6709—72.
8.10.1.3. Подготовка к анализу
8.10.1.3.1. Приготовление раствора а. а-днпиридила.
* На территории Российской Федерации в части приложения действует ГОСТ Р 51417—99.
99