ГОСТ 7636-85; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 26416-85 Агрегаты бесперебойного питания на напряжение до 1 кВ. Общие технические условия Uninterrupted power supply units for voltage to 1 kV. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на полупроводниковые агрегаты бесперебойного питания на номинальные напряжения до 1 кВ и устанавливает требования к агрегатам, изготовляемым для нужд народного хозяйства и экспорта) ГОСТ 21138.1-85 Мел. Метод определения массовой доли водорастворимых веществ Chalk. Method for determination of water-soluble matters content (Настоящий стандарт распространяется на природный мел и устанавливает весовой метод определения массовой доли водорастворимых веществ) ГОСТ 27.004-85 Надежность в технике. Системы технологические. Термины и определения Industrial product dependability. Technological systems. Terms and definitions (Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области надежности технологических систем)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 639.38:543.06:006.354Группа 1129

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

РЫБА, МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ,

МОРСКИЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ И ПРОДУКТЫ

ИХ ПЕРЕРАБОТКИ

Методы анализа

ГОСТ

7636-85

Fish, marine mammals, invertebrates and products

of their processing. Methods of analysts

MКС67.120.30

ОКСТУ9109

Взамен*

Постановлением Государственного комитета СССР но стандартам от 27 марта 1985 г. № 898 дата введения

установлена

(И.01.86

Ограничение срока действия снято но протоколу № 5—94 Межгосударственного совета но стандартиза

ции, метрологии и сертификации (ИУС 11-12—94)

Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морских млекопитающих, морских беспозвоноч

ных и продукты их переработки н устанаапивает методы физического и химического анализа.

Стандарт не распространяется на рыбные консервы и пресервы.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

1.1. Отбор проб - по ГОСТ 7631—2008, ГОСТ 31339—2006, кормовой муки из рыбы, морских

млекопитающих и ракообразных - по ГОСТ 13496.0—80.

2. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ СРЕДНЕЙ ПРОБЫ

2.1. Подготовка к анализу средней пробы свежей, охлажденной, мороженой, соленой, пряной,

маринованной, вяленой, сушеной н конченой рыбы, сырья морских млекопитающих и пищевого рыбного

фарша

2.1.1. Рыбу, отобранную для анализа, очищают от механических загрязнений, целых и крупно

дробленых пряностей и чешуи. Обмывать рыбу не допускается. Мороженую рыбу предварительно раз

мораживаютдо температуры в толще рыбы минус I "С.

2.1.2. Среднюю пробу, составленную из мелкой рыбы массой экземпляра 0,1 кг и менее (кроме

бычка, мойвы, черноморской ставриды всех размеров и салаки длиной свыше 15 см), размалывают без

разделки. У салаки длиной более 15 см, у бычка, черноморской ставриды перед размалыванием удаля ют

голову, внутренности вместе с икрой или молоками и хвостовой плавник. У мойвы удаляют голову вместе

с пучком внутренностей, не разрезая брюшко, и хвостовой плавник.

* Взамен ГОСТ 7636—55: ГОСТ 13893—68: ГОСТ 13929—68, кроме определения хлористого натрия в

водорослях и продуктах их переработки: ГОСТ 13930—68. кроме раза. 2 и 3 в части определения влажности

рыбном муки, муки из морских млекопитающих и ракообразных и определения атаги в водорослях и про

дуктах их переработки: ГОСТ 17258-71. ГОСТ 17259-71. ГОСТ 18657-73, ГОСТ8714-72 в части разд. 3,

ни. 3.3—3.8: ГОСТ 18170—72 вчасти рам. 3. пи. 3.3—3.5; ГОСТ 7047—55 разд. II вчасти определения витаминаА

в печени рыб. морских млекопитающих и морскихбеспозвоночных; ГОСТ 18173—72 вчасти разд. 3, и. 3.2.

Издание официальное

★

Перепечатка воспрещена

Издание (июнь 20Юг.) с Поправкой (ИУС 12—2005)