ГОСТ 32606—2013
4— М.bicopsbrach/i.6— М.bractualis.14—
М.
extensorcarpiradiates,15— M. extensorcarpiulnans,
16
- Af
extensordigit)quartiproprxis,18— U.extensordigr/Jtertnproprius,20 M extensordigitorumcommunis,
—
M
flexor carpi
radiatis.23
— M. flexor carpi
ulnaris,25— M.
flexor
digitorumprofundus,27— M.
flexor
digitorumsubtimis,
95
— M.
tricepsbracbiicaputlaterale,96- U.tricepsbrachucaputtongum
e
Рисунок 153 — Рулька
Нумерация — согласно оригиналу ECE/TRADE/326:2004, Bovine meat — carcases and cuts.
69