ГОСТ 32606—2013
а
10
—
М.cutaneostrunci.
66 —
U.rectusfernот. 67
— ,A(
tensorfasciaelatae,98— M.vastusinlermedkis,
99 —
M.vastuslateralis,J00—
M.
vastusmediahs,104
—
periosteum
6
Рисунок 143 —Толстая часть пашины1)
а
37
--
М.intercostatesexlemusandinternes,51—M.obliouusexternusabdominis.
52—M.obUquusinternusabdominis,64
—
U.rectusabdominis,92— M.transversusabdominis
Рисунок 144 — Тонкая часть пашины
60
Нумерация — согласно оригиналу ECBTRADE/326:20G4, Bovine meat — carcases and cuts.