ГОСТ Р
7.9.6.1 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях по
вторяемости
Расхождение
г
между результатами двух определений, выполненных од
ним методом, на идентичном анализируемом продукте, в одной и той же лабо
ратории, одним и тем же оператором, на одних и тех же средствах измерения и
оборудовании, за короткий промежуток времени при доверительной вероятно
сти
Р
= 0,95, не должно превышать:
- 0,1 % (абс.) для сливочного масла без вкусовых компонентов массовой
долей жира от 70,0 % до 85,0 %;
- 0,3 % (абс.) для сливочного масла без вкусовых компонентов массовой
долей жира менее 70,0 %;
- 0,6 % (абс.) для сливочного масла с вкусовыми компонентами и масляной пас
ты.
7.9.6.2 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях
воспроизводимости
Расхождение
R
между результатами двух единичных определений, полу
ченных в двух различных лабораториях, выполненных одним методом, на иден
тичном анализируемом продукте, разными операторами, с использованием раз
личных средств измерения и оборудования при доверительной вероятности
Л=0,95, не должно превышать:
- 0,2 % (абс.) для сливочного масла без вкусовых компонентов массовой
долей жира от 70,0 % до 85,0 %;
- 0,4 % (абс.) для сливочного масла без вкусовых компонентов массовой
долей жира менее 70,0 %;
- 0,9 % (абс.) для сливочного масла с вкусовыми компонентами и масля
ной пасты.
7.10Определение массовой доли сухого обезжиренного вещества
(ускоренный метод)
Метод применим для определения массовой доли сухого обезжиренного
вещества в диапазоне значений от 1,0 % до 25,0 %.
43