AJDocs
Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть гороскоп на неделю
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями
Открыть игру, играйте в нерабочее время :)

ГОСТ 32605-2013; Страница 21

или поделиться
Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 56932-2016 Руководство по применению критериев классификации опасности химической продукции по воздействию на организм. Острая токсичность при попадании на кожу (Настоящий стандарт содержит руководящие принципы по выбору наиболее подходящих данных и применению критериев классификации опасности химической продукции, обладающей острой токсичностью по воздействию на организм при попадании на кожу) ГОСТ 32606-2013 Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества (Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) говяжьих туш и отрубов, пригодных для употребления в пищу человеком и предназначенных для поставки на экспорт. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки, расфасовки мяса и подтверждения соответствия. Для осуществления поставок говяжьих туш и отрубов должны быть соблюдены требования нормативных документов на пищевые продукты и ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера) ГОСТ 33782-2016 Добавки пищевые. Стабилизаторы пищевые продуктов. Термины и определения (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стабилизаторов пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области стабилизаторов пищевых продуктов, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ)
Страница 21
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 32605—2013
Окончание таблицы 17
Продукт
Русский
Английский
Французский
Испанский
Китайский
Без костей
Boneless
Sans os
Sinhueso
5045—
5047
Передняя четверти
на (обваленная)
Forequarter
(boneless)
Quartieravant
(desosse)
Cuarto delantero
(desosado)
5073
Внутренняя часть
тазобедренного
отруба
Inside
Noix
Naiga de adentro
в й
5077
Внутренняя часть
тазобедренного от
руба без горбушки
Inside — cap off
Noix — sans des-
sus de noix
Nalga de adentro
sin tapa
£ Ж В Й
5072
Затылок боковой
части тазобедрен
ного отруба (край
боковой части тазо
бедренного отруба)
Knuckle (Leg tip)
Noix patissiere
(Points de gigot)
Bola de tomo
К Л
5065
Части тазобедрен
ного отруба
Leg cuts
Decoupes de
gigot
Cortes de la
pierna
5061
Тазобедренный
отруб с толстым
краем поясничной
части без голяшки
(обваленный)
Leg — chump
on — shank off
(boneless)
Gigot sans jarret
(desosse)
Pierna con
cuadril-sin garron
ъ ъ т т к
5070
Тазобедренный
отруб без толстого
края поясничной
части и голяшки
(обваленный)
Leg — chump
off — shank off
(boneless)
Gigot
raccourci — sans
jarret (desosse)
Piema-sin
cuadril-sin garron
(desosada)
г в г & ш й
5075
Верх наружной ча
сти тазобедренного
отруба
Outside
Sous-noix
Nalga de afuera
5055
Обваленная наруж
ная часть лопатки
(устричный отруб)
Outside shoulder
(oyster cut)
boneless
Epaule desosse
Paleta (desosada)
ШЙЙ
5071
Наружная часть
тазобедренного
отруба
Silverside
Sous-noix entiere
Nalga de afuera
con tortuguita
5050—
5052
Квадратно-
вырезанная лопатка
(обваленная)
Square cut
shoulder
(boneless)
Bas de carre
epais (desosse)
Paleta corte
cuadrado
(desosado)
Я<ЯЙЙ
5080
Вырезка
Tenderloin
Filet
Lomo
5082
Вырезка без верх
него края
Tenderloin —
butt off
Filet sans tele
Lomo sin cabeza
5076
Боковая часть тазо
бедренного отруба
Thick flank
Noix patissiere +
aiguillette baronne
Bola de lomo con
colita
ш т ъ
Обваленные мяс
ные блоки
Boneless
manufacturing
bulk packs
Embailages en
vrac de viande
ovine sans os
destinee a la
transformation
Carne sin hueso
en bloque
Порционные куски
Portion cuts
Parties des
decoupes
Porcion de cortes
16
 © 2017-2025 AJDocs — Живые юридические документы
Мы не храним персональных и любых иных данных пользователей нашего сайта; советуем обращаться к юристам, экспертам и не несем ответственности за достоверность информации, опубликованной на сайте.
Мы в социальных сетях
Телеграм
Youtube
Rutube
ВКонтакте
ОК
Яндекс.Дзен
Электронная почта