Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32605-2013; Страница 18

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 56932-2016 Руководство по применению критериев классификации опасности химической продукции по воздействию на организм. Острая токсичность при попадании на кожу (Настоящий стандарт содержит руководящие принципы по выбору наиболее подходящих данных и применению критериев классификации опасности химической продукции, обладающей острой токсичностью по воздействию на организм при попадании на кожу) ГОСТ 32606-2013 Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества (Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) говяжьих туш и отрубов, пригодных для употребления в пищу человеком и предназначенных для поставки на экспорт. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки, расфасовки мяса и подтверждения соответствия. Для осуществления поставок говяжьих туш и отрубов должны быть соблюдены требования нормативных документов на пищевые продукты и ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера) ГОСТ 33782-2016 Добавки пищевые. Стабилизаторы пищевые продуктов. Термины и определения (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стабилизаторов пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области стабилизаторов пищевых продуктов, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ)
Страница 18
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 326052013
Продолжение таблицы 16
Продум
Русский
Английский
Французский
Испанский
Китайский
С костями
Вопв
Avec os
Con hueso
4830
Тазобедренный
отруб без толстого
края поясничной
части и голяшки
Leg — chump
off — shank off
Gigot raocourci
sans jarret
Piema-sin cuadril-
sin garron
£ f f £ f l u e
4806
Тазобедренный
отруб без толстого
края поясничной
части, голяшки и
крестцовой кости
Leg — chump
off — shank
off — aitch bone
removed
Milieu de gigot
raccourci sans
jarret — os du
coxal retire
Pierna sin cuadril-
sin garron-sin
hueso coxal
4800
Тазобедренный
отруб с толстым
краем поясничной
части
Leg — chump on
Gigot entier
Pierna con cuadril
4810
Тазобедренный
отруб с толстым
краем поясничной
части без голяшки
Leg — chump
on — shank off
Gigot sans jarret
Pierna-con
cuadril-sin garron
v
m
m
m
Тазобедренный
отруб с толстым
4802
краем поясничной
части без голяшки и
крестцовой кости
Leg — chump
on — shank
off
aitch bone
removed
Gigot sans
jarret
os du
coxal retire
Pierna-con
cuadril-sin gar
ron-sin hueso
coxal
я
т ж т ъ т
4801
Тазобедренный
отруб с толстым
краем поясничной
части и голяшкой
без крестцовой
кости
Leg — chump
on
shank
on
aitch bone
removed
Gigot entier
os
du coxal retire
Pierna con
cuadril-con
garron-sin hueso
coxal
я
ъ
я
я
т ъ т
4823
Берцовая часть
тазобедренного от
руба с голяшкой
Leg
shank end
Partie de gigot
cote jarret
Pierna corta (рог-
cion ventral)
я я ш
4816
Задняя часть
Leg pair
Cutotte
Pierna doble (par)
£130
4901
4907
Задняя часть
с почечной частью
седла
Leg pair and loin
saddle
Baron
Pierna doble con
silla
т н ю н ’о
4 9 4 0 —
Задняя часть
4946
с седлом
Leg pair and
saddle
Rosbif long
Pierna doble con
silla у сатрапа
« т м ы
4821
Тазобедренный
отруб на берцовой
кости (легко разде
лываемый тазобе
дренный отруб)
Leg shank bone
(easy carve leg)
Gigot semi-
desosse route
(facile a de-
couper)
Pierna
semidesosada-
con hueso del
garron
я я *
4805
Тазобедренный
отруб с голяшкой
без толстого края
поясничной части и
крестцовой кости
Leg
chump
off — shank
on
aitch bone
removed
Gigot raccourci —
os du coxal retire
Pierna-sin cuadril-
con garron-sin
hueso coxal
я я е д г г н м д о
4822
Тазобедренный
отруб — филейная
часть
Leg — fillet end
Partie de gigot
cote selle
Piema-pordon
dorsal
я
т
я
4 8 5 9 —
4862
Спинная часть
Loin
Cane filet
+
carre
couvert
Espinazo
я
т
13