Хорошие продукты и сервисы

Наш Поиск (введите запрос без опечаток)

Найти

Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)

Найти

Поиск

Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026

Открыть гороскоп на неделю

Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

Открыть игру, играйте в нерабочее время :)

ГОСТ 32605-2013; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 56932-2016 Руководство по применению критериев классификации опасности химической продукции по воздействию на организм. Острая токсичность при попадании на кожу (Настоящий стандарт содержит руководящие принципы по выбору наиболее подходящих данных и применению критериев классификации опасности химической продукции, обладающей острой токсичностью по воздействию на организм при попадании на кожу) ГОСТ 32606-2013 Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества (Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) говяжьих туш и отрубов, пригодных для употребления в пищу человеком и предназначенных для поставки на экспорт. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки, расфасовки мяса и подтверждения соответствия. Для осуществления поставок говяжьих туш и отрубов должны быть соблюдены требования нормативных документов на пищевые продукты и ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера) ГОСТ 33782-2016 Добавки пищевые. Стабилизаторы пищевые продуктов. Термины и определения (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стабилизаторов пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области стабилизаторов пищевых продуктов, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ)

Страница 16

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32605—2013

Окончание таблицы 14

№Название

Диапазон значений

3Поле не используется

00—99

4Охлаждение или заморозка0—9

5Категория0—9

6Система выращивания0—9

Та

Система откорма0—9

7ЬПоле не используется0—9

8Способ убоя0—9

9Технология послвубойной обработки0—9

10Толщина жира0—9

11Система классификации качества баранины0—9

12Диапазон изменения веса0—9

13Упаковка0—9

14Подтверждение соответствия0—9

4.2 Пример

Приводимый ниже пример кодирования содержит описание охлажденного и упакованного в ва

кууме передка бараньей туши, сертифицированного третьей стороной, с толщиной жира в пределах от

3 до 6 мм и диапазоном изменения веса, определенным применительно к ягненку, выращенному на

пастбище и откормленному фуражом.

Пример — Данному продукту присваивается следующий код: 40493200123200040152 согласно

таблице 15.

Таблица 15

N*Название

Требование

Значение кода

1Вид

Баранина

2Продукт/отруб

Передок туши4932

3Поле не используется

4Охлаждение и заморозка

5Категория

—

Охлажденный 1

Ягненок2

6Система выращивания

Пастбищный откорм3

7аСистема откорма

Фуражная2

7ЬПоле не используется

8Способ убоя

9Технология послвубойной обработки

—

Не указан0

Не указана0

10Толщина жира

3—6 мм4

11 Система классификации качества

баранины

Не указана0

12Диапазон изменения веса

Указан1

13Упаковка

Отрубы, упакованные в вакууме5

14Подтверждение соответствияПодтверждениесоответствия2

торговым спецификациям