ГОСТ Р 55355-2012; Страница 70

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 55349-2012 Форматы описания и нормирования требований. Руководство по разработке и применению (Настоящий стандарт устанавливает нормативно-методическое обеспечение для разработки технических регламентов и стандартов, а также цели информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры надлежащей практики, в том числе для государственного сектора. Настоящий стандарт является основополагающим стандартом комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). При применении комплекса национальных стандартов ФОНТ обеспечивается:. - систематизация требований, установленных в технических регламентах и стандартах в отношении аспектов безопасности и качества продукции и процессов для жизни и здоровья, для защиты окружающей среды и имущества, аспектов функциональной безопасности, технической и информационной совместимости и взаимозаменяемости продукции, если они влияют на достижение цели регулирования, а также процедур оценки соответствия;. - увязка требований и положений технических регламентов и действующих национальных стандартов;. оценка уровня гармонизации или эквивалентности требований технических регламентов и стандартов с международными и региональными стандартами, а также национальными техническими регламентами и стандартами стран - торговых партнеров.) ГОСТ Р 55353-2012 Форматы описания и нормирования требований. Система информации о показателях и требованиях к производственному менеджменту (Настоящий стандарт является одним из стандартов комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). Комплекс стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ) создается для нормативно-методического обеспечения разработки технических регламентов и стандартов в различных областях промышленности и экономики, а также для целей информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры добросовестной практики, в том числе для государственного сектора) ГОСТ Р 55358-2012 Форматы описания и нормирования требований. Система информации о показателях и требованиях к сельскохозяйственной продукции (Настоящий стандарт является одним из стандартов комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). . Комплекс стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ) создается для нормативно-методического обеспечения разработки технических регламентов и стандартов в различных областях промышленности и экономики, а также для целей информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры добросовестной практики, в том числе для государственного сектора)

Страница 70

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 55355 -2012

-система вентиляции.

Проверка информации

Проверкаинформациидолжнапроизводитьсяпериодически,иее

результаты должны документироваться.

Опасные факторы и предупреждающие действия

Виды опасностей

Необходимовыявитьиоценитьвсевидыопасностей,включая

биологические (микробиологические), химические и физические, и выявить все

возможныеопасныефакторы,которые могут присутствоватьв

производственных процессах.

Опасныефакторы,приведенныедлягрупппищевойпродукциив

санитарных правилах и нормах, следует включать в перечень учитываемых

факторов без изменения.

Анализ рисков

По каждому потенциальному фактору проводят анализ рисков с учетом

вероятности появления фактора и значимости его последствий и составляют

перечень факторов, по которым риск превышает допустимый уровень. Если

информация о приемлемом риске отсутствует, его устанавливают экспертным

путем.

Следует учитывать опасные факторы, присутствующие в продукции, а

также исходящие от оборудования, окружающей среды, персонала и т.д.

Предупреждающие действия

Необходимо определить и документировать предупреждающие действия,

которые устраняют риски или снижают их до допустимого уровня (например,

контроль параметров технологического процесса производства, термическая

обработка, применение консервантов и др.).