ГОСТ Р 55355-2012
Длявыборанаиболееобщих требований и показателей,на основе
которых формируютсяструктуры(шаблоны)требований,преждевсего
необходимо определить:
•какиеотношениядолжнысуществоватьмеждутребованиями,
относящимися к различным классам требований:
•какимобразоми какиевидытребованийследует выбирать для
создания структур формализованных требований (шаблонов).
Ниже приведено несколько основных правил.
1. Совокупность требований должнабыть максимальнонезависимой.
Фактически это означает, что суммарный риск должен быть равен сумме рисков по
каждой группе требований или отдельным требованиям.
2.Суммарныйрискдолженоцениватьсякаксовокупностьрисков,
проявляющихся в виде различных воздействий на человека и окружающую
среду.
3.Приналичииразличныхтребований,которыерегулируютриск
(безопасность) в цепи последовательных событий (схемах или сценариях),
приводящих к негативномувоздействиюили негативнымпоследствиям,
необходимо для оценивания выбирать такие схемы или сценарии и такие
требования, риск от которых (или от невыполнения которых) оценивается как
максимальный.
Среди объектов регулирования в данной области, как правило, различают
-продукты;
-биологически активные добавки;
-детское питание;
-питание для кормящих матерей и беременных женщин;
-диетическое питание (лечебное и профилактическое);
-мясо птицы;
-тонизирующие напитки;
-рыбу;
-оборудование для производства;
26