ГОСТ Р 55355-2012
маркировке, и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для
использования по назначению.
3.84технологическиесредства:Веществоилиматериалыилиих
производные (за исключением оборудования,упаковочных материалов, изделий и
посуды),которые,неявляясь компонентами пищевойпродукции,
преднамеренно используются при переработке продовольственного (пищевого)
сырьяи(или)при производствепищевойпродукциидля выполнения
определенных технологических целей и после их достижения удаляются из
такого сырья, такой пищевой продукции, или остаточные количества которых не
оказывают технологический эффекте готовой пищевой продукции.
3.85технологическиевспомогательныесредства:Веществоили
материалы или их производное (за исключением оборудования, упаковочных
материалов ипосуды),которые,неявляясь пищевыми компонентами,
преднамеренно используются при переработке сырья и (или) при производстве
пищевой продукции для выполнения определенных технологических целей и
после их достижения удаляются из такого сырья, такой пищевой продукции или
остаточные количества которыхне оказывают технологическийэффект в
конечной пищевой продукции.
3.86тонизирующиенапитки:Безалкогольныеислабоалкогольные
напитки, содержащие тонизирующие вещества, в том числе растительного
происхождения, в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего
эффекта на организм человека: в состав тонизирующих напитков могут входить
такжелегкоусвояемые углеводы, минеральныевещества,витаминыи
витаминоподобныевещества,субстратыистимуляторы энергетического
обмена.
3.87 улов водных биологических ресурсов: Водные биологические
ресурсы, извлеченные (выловленные) из естественной среды обитания.
3.88утилизацияпищевойпродукции:Использованиене
соответствующей требованиям технических регламентов пищевой продукции в
целях, отличных от целей, для которых пищевая продукция предназначена и в
которых обычно используется, либо уничтожение непригодной к использованию
по назначению пищевой продукции.
17