ГОСТ Р 55355-2012
3.32 пищевая продукция для детского питания: Пищевая продукция,
предназначенная для питания детей в возрасте, отвечающая соответствующим
физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред
здоровью ребенка.
3.33 пищевая продукция нового вида: Пищевая продукция, ранее не
использовавшаяся человеком в пищу на таможенной территории Таможенного
союза,аименно:сновойилипреднамеренноизмененнойпервичной
молекулярной структурой; состоящая или выделенная из микроорганизмов,
микроскопических грибов и водорослей, растений, выделенная из животных,
полученная методами генетическойинженерии изгенно-инженерно-
модифицированных организмов или с их использованием, наноматериалы и
продукты нанотехнологий, за исключением пищевой продукции, полученной
традиционнымиспособами, находящейся вобращении и в силуопыта
считающейся безопасной.
3.34пищеваяпродукциясзаявленнымисвойствами:Пищевая
продукция, в которых для целей безопасного употребления этой пищевой
продукции отдельнымикатегориями людейустановленытребованияк
содержанию и (или) соотношению отдельных веществ или всех веществ и
компонентов; и (или) изменено содержание и (или) соотношение отдельных
веществ относительно естественногоихсодержанияв такой пищевой
продукции: и (или) в состав включены не присутствующие изначально вещества
или компоненты;и (или) изготовитель заявляет об их лечебных и (или)
профилактических свойствах.
3.35 пищевая продукция непромышленного изготовления: Пищевая
продукция животного и растительного происхождения, полученная гражданами в
домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами
занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством.
3.36 пребиотики: Пищевые вещества, избирательно стимулирующие рост
и (или)биологическуюактивностьпредставителейзащитноймикрофлоры
кишечникачеловека (бифидо-и лактобактерий), способствующиепри
систематическом потреблении в составе пищевой продукции поддержанию ее
нормального состава и биологической активности.
9