ГОСТ Р 55355-2012; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 55349-2012 Форматы описания и нормирования требований. Руководство по разработке и применению (Настоящий стандарт устанавливает нормативно-методическое обеспечение для разработки технических регламентов и стандартов, а также цели информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры надлежащей практики, в том числе для государственного сектора. Настоящий стандарт является основополагающим стандартом комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). При применении комплекса национальных стандартов ФОНТ обеспечивается:. - систематизация требований, установленных в технических регламентах и стандартах в отношении аспектов безопасности и качества продукции и процессов для жизни и здоровья, для защиты окружающей среды и имущества, аспектов функциональной безопасности, технической и информационной совместимости и взаимозаменяемости продукции, если они влияют на достижение цели регулирования, а также процедур оценки соответствия;. - увязка требований и положений технических регламентов и действующих национальных стандартов;. оценка уровня гармонизации или эквивалентности требований технических регламентов и стандартов с международными и региональными стандартами, а также национальными техническими регламентами и стандартами стран - торговых партнеров.) ГОСТ Р 55353-2012 Форматы описания и нормирования требований. Система информации о показателях и требованиях к производственному менеджменту (Настоящий стандарт является одним из стандартов комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). Комплекс стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ) создается для нормативно-методического обеспечения разработки технических регламентов и стандартов в различных областях промышленности и экономики, а также для целей информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры добросовестной практики, в том числе для государственного сектора) ГОСТ Р 55358-2012 Форматы описания и нормирования требований. Система информации о показателях и требованиях к сельскохозяйственной продукции (Настоящий стандарт является одним из стандартов комплекса стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ). . Комплекс стандартов на форматы описания и нормирования требований (ФОНТ) создается для нормативно-методического обеспечения разработки технических регламентов и стандартов в различных областях промышленности и экономики, а также для целей информационного обеспечения и более широкого применения менеджмента знаний и проектного менеджмента, включая процедуры добросовестной практики, в том числе для государственного сектора)

Страница 14

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 55355-2012

3.11 генно-инженерно-модифицированные (трансгенные) организмы;

ГМО: Организм или несколько организмов, любое неклеточное, одноклеточное

или многоклеточное образование, способные к воспроизводству или передаче

наследственного генетического материала, отличные от природных организмов,

полученные с применением методов генной инженерии и содержащие генно-

инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинации генов.

3.12идентификацияпищевойпродукции:Процедураотнесения

пищевой продукциикобъектамтехническогорегулированиятехнического

регламента.

3.13импортер:Резидентгосударства-членаТаможенногосоюза,

выпускающий в обращение пищевую продукцию на таможенной территории

Таможенногосоюза, поставляемуюнерезидентомгосударства-члена

Таможенного союза, и несущийответственность за соответствие такой

продукции требованиям настоящего технического регламента.

3.14 изготовитель пищевой продукции: Организация независимо от ее

организационно-правовой формы или индивидуальный предприниматель, в том

числеиностранные,осуществляющиеотсвоегоименипроизводство

(изготовление)пищевойпродукции для реализации приобретателям

(потребителям) и несущие ответственность за соответствие этой продукции

требованиям технических регламентов.

3.15 компонент пищевой продукции (пищевой ингредиент) (далее -

компонент): Продукт или вещество (включая пищевые добавки, ароматизаторы),

которыевсоответствиисрецептуройиспользуютсяприпроизводстве

(изготовлении) пищевой продукции и являются ее составной частью.

3.16 контаминация (загрязнение) пищевой продукции: Попадание в

пищевую продукцию предметов, частиц, веществ и организмов (контаминантов,

загрязнителей) и присутствие в количествах, несвойственных данной пищевой

продукции или превышающих установленные уровни, вследствие чегоона

приобретает опасные для человека свойства.

3.17 корректирующее действие: Действие, предпринятое для устранения

причины выявленного несоответствия или другой нежелательной ситуации и

направленное на устранение риска или снижение его до допустимого уровня.

3.18 критическая контрольная точка: Место проведения контроля для