ГОСТ Р 53244— 2008
(ИСО 21570:2005)
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Продукты пищевые
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ
И ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ НИХ ПРОДУКТОВ
Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
Foodstuffs. Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products.
Quantitative nucleic acid based methods
Дата введения — 2010— 01— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, а также корма и растительные об
разцы, отобранные из окружающей среды.
Настоящий стандарт устанавливает количественные методы определения генетически модифи
цированных организмов (далее — ГМО) в пищевых продуктах, а также в кормах и растительных образ
цах. отобранных из окружающей среды с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР), и
общие требования к специфической амплификации целевых последовательностей дезоксирибунокле-
иновой кислоты (ДНК) с целью количественного определения содержания ДНК из ГМО. а такжедля под
тверждения идентичности амплифицированной последовательности ДНК.
Основные принципы, минимальные требования и критерии исполнения, изложенные в настоящем
стандарте, предназначены для обеспечения сравнимости, точности и воспроизводимости результатов,
получаемых в разных лабораториях.
Методы количественного определения содержания ДНК из ГМО и подтверждения идентичности
амплифицированной последовательности ДНК приведены в приложениях A— D.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГО
С
Т
Р
И
С
О 5725
-
1— 2002 То
чн
ость (
п
рав
ил
ь
н
ость
и
п
р
е
ци
з
и
о
нн
ость) м
е
тодов
и
р
е
з
ул
ьта
тов
и
зм
е
р
е
ний
.
Ч
асть 1
.
Ос
н
ов
ны
е
п
о
л
ож
е
ния
и
о
п
р
е
д
е
л
е
ния
ГО
С
Т
Р
И
С
О 5725
-
6— 2002 То
чн
ость (
п
рав
ил
ь
н
ость
и
п
р
е
ци
з
и
о
нн
ость) м
е
тодов
и
р
е
з
ул
ьта
тов
и
зм
е
р
е
ний
.
Ч
асть
б.
И
с
п
о
л
ьзова
ни
е
з
н
а
ч
е
ний
то
чн
ост
и
н
а
п
ра
к
т
и
к
е
ГО
С
Т
Р
И
С
О/
М
Э
К 17025— 2006 Об
щи
е
тр
е
бова
ния
к
к
ом
п
е
т
е
н
т
н
ост
и
и
с
пы
тат
е
л
ь
ных
и
к
а
ли
брово
чныхл
аборатор
ий
ГО
С
Т
Р
50779
.
11— 2000 (
И
С
О 3534
-
2— 93)
С
тат
и
ст
ич
е
с
к
и
е
м
е
тод
ы
.
С
тат
и
ст
ич
е
с
к
о
е
уп
рав
л
е
ни
е
к
а
ч
е
ством
.
Т
е
рм
ины
и
о
п
р
е
д
е
л
е
ния
ГО
С
Т
Р
52173— 2003
С
ы
рь
е
и
п
род
у
к
т
ы
пищ
е
в
ы
е.
М
е
тод
и
д
е
н
т
и
ф
и
к
а
ции
г
е
н
е
т
ич
е
с
к
и
мод
и
ф
ици
рова
нных
и
сто
чни
к
ов (Г
МИ
) раст
и
т
е
л
ь
н
ого
п
ро
и
с
х
ожд
е
ния
ГО
С
Т
Р
52174— 2003
Б
и
о
л
ог
ич
е
с
к
а
я
б
е
зо
п
ас
н
ость
.
С
ы
рь
е
и
п
род
у
к
т
ы
пищ
е
в
ы
е.
М
е
тод
и
д
е
н
т
и
ф
и
к
а
ции
г
е
н
е
т
ич
е
с
к
и
мод
и
ф
ици
рова
нных
и
сто
чни
к
ов (Г
МИ
) раст
и
т
е
л
ь
н
ого
п
ро
и
с
х
ожд
е
ния
с
п
р
и
м
е
н
е
ни
е
м б
и
о
л
ог
ич
е
с
к
ого м
и
к
ро
чип
а
ГО
С
Т
Р
53214— 2008 (
И
С
О 24276:2006)
П
род
у
к
т
ы
пищ
е
в
ы
е.
М
е
тод
ы
а
н
а
ли
за д
ля
об
н
ар
у
ж
е
ния
г
е
н
е
т
ич
е
с
к
и
мод
и
ф
ици
рова
нных
орга
ни
змов
ип
о
луч
е
нных
и
з
нихп
род
у
к
тов
.
Об
щи
е
тр
е
бова
ния
и
о
п
р
е
д
е
л
е
ния
Издание официальное
1