ГОСТ ISO 11133—2016
9.2.1.2 Методика
Имокулируют испытуемую порцию (например, 9 см3) разбавителя 1 см3 суспензии тест-
микроорганизма. содержащей приблизительно 104КОЕ/см3, и перемешивают (информация, касающая
ся приготовления инокулята, приведена в 5.4.2). Незамедлительно отбирают 0,1 см3инокулированного
разбавителя и распределяют по поверхности неселективного агара (контрольная среда), например,
среды TSA (to).
Выдерживают инокулированный разбавитель при комнатной температуре в течение периода вре
мени, установленного в соответствующей части ISO 6887 (все части) или ISO 8199. который длится с
момента окончания приготовления исходной суспензии и до момента, когда инокулят начинает контак
тировать с питательной средой (как правило, 45 минут). Перемешивают, отбирают тот же самый объем
(0,1 см3) и повторно проводят посев на контрольной среде (Ц).
Контрольную среду инкубируют при заданной температуре и в течение определенного периода
времени (например, при температуре 30 °С в течение 72 ч).
9.2.1.3 Считывание и интерпретация результатов
После инкубирования подсчитывают колонии в чашках t0и t1.
Количество микроорганизмов, t,, после инкубирования разбавителя должно быть в пределах ± 30 %
от первоначального количества (t^.
9.3Метод испытания транспортных сред
9.3.1 Общие положения
Настоящий метод устанавливает способность транспортной среды обеспечивать выживаемость
инокулированных микроорганизмов в течение периода транспортирования при отсутствии нежелатель
ного размножения или сокращения их количества.
Если транспортные системы оснащены устройством отбора проб, его используют для инокуляции
транспортной среды. В иных случаях инокуляцию проводят в условиях, которые имеют место на практике.
Инокулированную транспортную среду инкубируют при заданной температуре и в течение опреде
ленного периода времени, какэто принято на практике или установлено в конкретном стандарте [12]. [13].
П р и м е р
—
Транспортные сист емы для транспортирования проб в условиях пониженной тем
пературы т естируют при температуре (5
±
3) °С, когда период т ранспортирования стандартный (на
пример, составляет 24 ч до проведения повторного посева).
9.3.2 Метод количественных испытаний жидких транспортных сред
9.3.2.1 Методика
Порцию пробы (например, объемом 10 см3) жидкой транспортной среды инокулируют подходя
щим тест-микроорганизмом, для которого используется среда. Количество микроорганизмов для каж
дой пробирки на 10 см3 должно составлять от 103до 104 клеток; инокулят готовят по 5.4.2.
Незамед лительно отбирают 0.1 см3 инокулированной среды и распределяют ее по поверхности
неселективной агаровой среды (контрольной среды), например. TSA(t0).
При инокуляции транспортной системы устройством для отбора проб устройство помещают в под
ходящий объем (например, для тампонов — 0.1 см3) разведения рабочей культуры (содержащей от
103до 104 клеток) приблизительно на 10 с и затем инокулируют транспортную среду устройством для
отбора проб. Незамедлительно отбирают 0.1 см3инокулированной жидкой транспортной среды и рас
пределяют ее по поверхности неселективной агаровой среды (контрольной среды), например. TSA(t0).
Инокулированные транспортную и контрольную среды инкубируют при заданной температуре и в
течение определенного периода времени, какэто принято напрактике или установлено в конкретном стан
дарте; например, транспортную среду — при температуре 25°С в течение 5 сут., контрольную среду — при
температуре 30 °С в течение 3 сут. После этого повторно проводят посев на контрольной среде (t,).
9.3.2.2 Считывание и интерпретация результатов
После инкубирования подсчитывают колонии в чашках t0 и t,.
Количество микроорганизмов, t,.после инкубирования транспортной среды должно быть в преде
лах ± 30 % от первоначального количества (to).
9.3.3 Метод количественных испытаний плотных транспортных сред
9.3.3.1 Методика
Инокулируют порцию пробы плотной транспортной среды подходящим тест-микроорганизмом,
для которого используется среда. Количество микроорганизмов в инокуляте должно составлять от 104
до 10е клеток; инокулят готовят по 5.4.2.
25