ГОСТ Р 55889—2013
Библиография
(1] Правила оказания услуг общественного литания, утвержденные постановлением Правительства Российской
Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036 (с изменениями и дополнениями)
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,
изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного
сырья
(2) Санитарно-
эпидемиологические
правила
СП 2.3.6.1079— 01
[3) Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опас
ных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предваритель
ные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных
предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых ра
ботах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда (с изменениями и дополнениями)
(4) ТР ТС 021/2011
(5) ТР ТС 022/2011
(
6
) ТР ТС 005/2011
(7) Санитарно-
эпидемиологические
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее марки
ровки»
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой упаковки»
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продук
тов
правила и нормативы
СанПиН 2.3.2.1324—03
18) CAC/RCP 1— 1969.
rev. 4—2003
[9) Рекомендации по
стандартизации
Р 50.1.084—2012
Рекомендуемые международные технические нормы и правила. Общие принципы ги
гиены пищевой продукции
Менеджмент риска. Реестр риска. Руководство по созданию реестра риска организа
ций
44