ГОСТ ISO 7218—2015
Введение
При проведении микробиологических исследований особенно важным является следующее:
- необходимо выделять и подсчитывать только те микроорганизмы, которые присутствуют в
пробах:
- следует исключить загрязнение окружающей среды микроорганизмами.
Чтобы достичь этого, необходимо уделять особое внимание личной гигиене и использовать ра
бочие методики, гарантирующие, насколько это возможно, исключение загрязнения извне.
При проведении микробиологических экспертиз является важным знание микробиологических
методов и исследуемых микроорганизмов. Также важно, чтобы исследования проводились с макси
мальной аккуратностью, включая вопросы контроля и регистрации, которые могут влиять на резуль
таты и вычисление количества микроорганизмов, а также вызывать сомнения в полученных резуль
татах.
В конечном счете, ответственность лежит на руководителе лаборатории, который определяет,
являются ли методические приемы безопасными и приемлемыми в рамках установившейся лабора
торной практики.
Большое количество манипуляций может, например, непреднамеренно приводить к перекрест
ному загрязнению, и поэтому аналитику требуется всегда проверять точность результатов, получен
ных посредством методик, используемых в лаборатории.
Чтобы проводить экспертизы правильно, необходимо предпринимать определенные правила
безопасности, касающиеся оснащения и оборудования лаборатории.
Необходимо предпринимать меры предосторожности не только по причине гигиены, но также и
для того, чтобы гарантировать удовлетворительную воспроизводимость результатов. Невозможно
предусмотреть все меры для всех возможных ситуаций, но настоящий стандарт, по меньшей мере,
предусматривает основные правила приготовления, стерилизации, хранения питательных сред и ис
пользования соответствующего оборудования.
Следование правилам, изложенным в настоящем стандарте, поможет обеспечить безопасность
персонала. Дополнительную информацию по этому вопросу можно найти в литературе, указанной в
разделе «Библиография».
VI