ГОСТ ISO 7218—2015
Приложение В
(справочное)
Доверительные интервалы для методики подсчета колоний
В.1 Доверительные интервалыдля методики подсчета колоний
Для оценки достоверности результатов и во избежание чрезмерно строгих интерпретаций, необходимо
оценить погрешность измерения или. при невозможности, оценитьдоверительный интервал, который характери
зует микробиологическое статистическое распределение в пробе.
При отсутствии значения недостоверности измерений, доверительный интервал б. который характеризует
микробиологическуюдисперсию, может бытьрассчитан поформуле В.1 (с вероятностью95 %):
—
Х<- 196J T 7 1,
ВпI ,/
(В.1)
где В= V (r>t + 0.1лг)
гдеV—обьем инокулята в каждой чашке, см3:
Л!— числочашек, отобранныхдля первого разведения;
т— число чашек, отобранныхдля второго разведения;
1C—сумма колоний, подсчитанных на чашках, отобранныхдлядвухпоследовательныхразведений;
d— коэффициент разбавлениядля первого разведения.
ПРИМЕР 1
Подсчетдал следующие результаты (методс использованием одной чашки на разбавление):
- при первом отобранном разведении (10*): 215колоний;
- при втором отобранном разведении (103): 14 колоний
229
Sc
V [^ + (0,1 Пз)1 d
215ч-14
1-[1ч-(0,1-1)] КГ*
0.011
= 20813
Результат округляют, как это установлено в основном тексте документа, количество микроорганизмов
равно21 000 или 2.1 •10* на кубическийсантиметр или грамм продукта.
При N=2,1 •10* на грамм, для 229 подсчитанныхколоний доверительный интервал б равен:
б= (208,18+26,95) 1C2.
Таким образом, пределыдоверительногоинтервала равны:
б, = 1.8-10* иб, = 2.4-10*
ПРИМЕР 2
Подсчетдал следующиерезультаты (методс использованиемдвухчашек на разбавление):
- при первом отобранном разведении (10г): 168 и 215 колоний:
- при втором отобранном разведении (103): 14 и 25 колоний.
« .
^168ч- 215 -t-14= 25422
V-Efe+ o u -яаМ-rf l-[2 -r(a i 2)] 10"* 0,022
Результат округляют, как это установлено в основном тексте документа, количество микроорганизмов
равно 19000 или 1.9 ■10* на кубический сантиметр или грамм продукта.
При N= 1.9 •10* на грамм, для 422 подсчитанныхколонийдоверительный интервал б равен:
12
,г
~гл
1
г
{ - К Й + ИЙЯ1.
и
*
*
б = (191.82+10,Э0)-Ю2
Таким образом, пределыдоверительногоинтервала равны:
б, = 1.7- 10* и6* = 2.4 10*
50