ГОСТ Р 55888-2013; Страница 13

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33081-2014 Конструкции деревянные клееные несущие. Классы прочности элементов конструкций и методы их определения Wooden glued bearing structures. Strength classes of structures elements and methods for its determination (Стандарт распространяется на многослойные клееные элементы несущих деревянных клееных конструкций (далее - элементы), состоящие из двух и более склеенных по пласти слоев, соответствующих требованиям ГОСТ 33080-2014) ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия Acidophilus milk for а feed of children. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку ацидофилин для детского питания - кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока с использованием в равных соотношениях заквасочных микроорганизмов ацидофильной молочнокислой палочки, лактококков и приготовленной на кефирных грибках закваске, предназначенный в качестве прикорма детям раннего возраста с 8 мес, а также для питания детей дошкольного и школьного возраста) ГОСТ Р 22.11.09-2014 Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Безопасность жизнедеятельности населения на радиоактивно загрязненных территориях. Мониторинг доз облучения населения. Общие требования Safety in emergency. Human life safety of population on radioactive nuclide contaminated areas. Monitoring radiation doses. Basic requirements (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к мониторингу доз внешнего и внутреннего облучения населения, проживающего на радиоактивно загрязненных территориях (РЗТ) и содержит требования по объему, порядку и методам осуществления мониторинга доз облучения на указанных территориях за счет радиоактивного загрязнения среды обитания вследствие радиационных аварий. Положения стандарта применяют юридические и физические лица, участвующие в разработке государственных стандартов по проблеме безопасности жизнедеятельности на РЗТ; органы управления, осуществляющие планирование, организацию и проведение мероприятий по безопасной жизнедеятельности населения на РЗТ, а также для обеспечения информацией населения)

Страница 13

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 55888—2013

Окончание

Оценка политики в области обеспечении безопасности пищевых продуктов

Да

Hei

Предусмотрена в политике приоритетность обеспечения безопасности пищевых продуктов

со стороны руководства организации (предприятия)?

Отражено в политике, что персонал является ключевым ресурсом для обеспечения безо

пасности пищевых продуктов?

5.3 Планирование системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

Организация (предприятие) должна(о) разработать план мероприятий по внедрению системы

менеджмента безопасности пищевых продуктов иее поддержанию в рабочем состоянии, включающий:

- назначениеруководителя группы и формирование группы безопасности пищевых продуктов:

- определение процессовэксплуатации инженерно-технических систем иоборудования:

- определение материальных и человеческих ресурсов, подготовку блок-схемы, разработку тех

нологическихсхем.

- выявлениесуществующих ПОПМ;

- выявлениеопасностейдля каждого процесса:

- оценку опасностей:

- определение ПОПМ и ККТ;

- определение мерконтроля;

- принятие контролирующей документации:

- утверждение и аудитсистемы менеджмента безопасности пищевых продуктов.

5.4 Ответственность и полномочия

Для внедрениясистемыменеджментабезопасностипищевых продуктовруководствоорганизации

(предприятия) должно назначить руководителя группы безопасности пищевых продуктов. В качестве

кандидатуры на эту должность должен быть назначен сотрудник, который обладает необходимыми

навыками, знаниями, лидерскимикачествамии которому предоставленодостаточное времядляэффек

тивного выполнения своих обязанностей. В небольших организациях (предприятиях) он может быть

представителем их руководства, в крупных организациях — руководителем среднего звена или струк

турного подразделения.

После назначения руководителя группы безопасности пищевых продуктов необходимо обеспе

чить эффективную работу членов этой группы, ориентированных на решение вопросов гарантии безо

пасности пищевых продуктов, каждый из которыхпри этом должен иметь собственнуюобластьоценки и

экспертизы.

5.5 Руководитель группы безопасности пищевых продуктов

Сотрудник, назначаемый на этудолжность, должен иметь:

- соответствующиеполномочия иавторитетдляэффективного внедрения системы менеджмента

безопасности пищевых продуктов в организации (на предприятии);

- достаточный авторитет, чтобы оказывать влияние на руководство организации (предприятия)

для проведения необходимых изменений, касающихся политики в области обеспечения безопасности

пищевых продуктов иэлементовсистемы менеджмента безопасности пищевых продуктов;

- влияние на персонал и руководителей структурных подразделений для обеспечения надлежа

щего функционирования системы менеджмента безопасности пищевых продуктов:

- доступ к управлению необходимыми ресурсами (материальными ичеловеческими):

- технические навыки и/или опыт в области обеспечения безопасности пищевыхпродуктов;

- адекватный уровень профессиональной подготовки.

Основныедолжностные обязанности руководителя группы безопасности пищевых продуктов:

- инициировать исодействовать обеспечению внешнего и внутреннего обмена информацией;

- организовывать административную поддержку в содействии выполнения задач, поставленных

перед группой безопасности пищевых продуктов;

- разрабатывать испособствовать реализации плана по внедрению системы менеджмента безо

пасности,

- налаживать и поддерживать взаимодействие сдругими структурными подразделениями ируко

водством организации (предприятия);

- эффективно распределятьи использовать ресурсы, включая человеческие ресурсы;

- консультировать и оказывать помощьчленам группы безопасности пищевых продуктов;