ГОСТ ISO 5492—2014
2.7 органолептическая (сенсорная) усталость, сущ.:еп sensory fatigue, noun
Форма органолептической адаптации, при которой имеет место
снижение чувствительности органа чувств.
2.8 интенсивность, сущ. (ощущение): Степень восприня
того ощущения.
frfatigue sonsorielle. f
de Sinnormiidung, Subst.
sp fatiga sonsorial. sustantivo
еп intensity, noun
frintensity, f
de Intensitat, Subst.
sp intensidad. sustantivo
2.9 интенсивность, сущ. (стимул): Величина стимула.en intensity, noun
вызывающего воспринятое ощущение.
frintensito, f
de Intensitat. Subst.
2.10 острота, сущ.: Способность распознавать незначи
тельные отличия между стимулами.
sp intensidad. sustantivo
en acuity, noun
frsensibilite. f
de Sonsitivitat. Subst.
Примечание — На французском языке этот термин не сле
дует путатьс термином «acuite». который относится к способности вос
принимать вообще, безотносительно уровня.
sp agudeza. sustantivo
2.11 модальность, сущ., органолептическая модальen modality, noun
ность. сущ.. Принадлежность отражаемого раздражителя к ка
кой-либо определенной органолептической системе, например
звуковая, вкусовая, обонятельная, тактильная, телеснораздра
жительная или визуальная модальность.
2.12 вкус, сущ.: Ощущения, воспринятые органом вкуса
при стимуляции некоторыми растворимыми веществами.
sensory modality, noun
frmodalitd. f
modality sensorielle, f
de Modalitat, Subst.
Sinnesmodalitat. Subst.
sp modalidad. sustantivo
modalidad sonsorial. sustantivo
en taste, noun
frgoilt. m
Примечание — Термин «вкус» не следует использовать для
обозначения сочетания вкусовых, обонятельных и осязательных ощу
щений. которые обозначаются термином «флейвор» (см. 3.20).
Если в разговорной речи термин используется в этом смысле,
его следует сопровождать определителем, например «вкус плесени»,
«вкус малины», «вкус пробки».
de Geschmack. Subst.
sp gusto, sustantivo
2.13 вкусовой, прил.: Относящийся к чувству вкуса.
2.14 обонятельный, прил.: Относящийся к чувству за
паха.
2.15 чувствовать запах, глаг.: Воспринимать или пытать
ся воспринять запах.
2.16 осязание, сущ.: Тактильное чувство.
en gustatory, adj
frgustatif. adj
de gustatorisch. Adj.
sp gustativo. adj
en olfactory, adj
frolfactif. adj
de olfaktorisch. Adj.
sp olfativo. adj
en to smell, verb
frsentir, verbe
de ricchcn. Verb
sp oler. verbo
en touch, noun
frtoucher, m
de Beriihren. Subst.
sp tacto, sustantivo
6