ГОСТ ISO 5492—2014
1.15 продукт, сущ.: Съедобное или несъедобное веще
ство. которое можно оценить с помощью органолептического
анализа.
еп product, noun
иproduit. m
de Prufmaterial. Subst.
Примеры — Пищевые продукты, косметика, текстильныеsp producto. sustantivo
ткани.
1.16 образец, сущ.: Образец продукта, сущ., экземпляр
или часть продукта, представленная для анализа.
еп sample, noun
frechantillon. m
echantillon d’un produit. m
de Probe. Subst.
Probe eines Prufmaterials,
Subst.
sp muestra. sustantivo
muostra de un producto.
sustantivo
еп test sample, noun
1.17 образец для анализа, сущ.: Образец продукта, под
вергаемого анализу.
frechantillon pour essai. m
de Priifmuster. Subst.
Priifgut, Subst.
sp muestra para el ensayo.
sustantivo
1.18 часть образца для анализа, сущ.: Часть образца.
непосредственно анализируемая испытателем.
en test portion, noun
frprise d’essai, f
de Prufprobe. Subst.
1.19 контрольная точка, сущ.: Выбранное значение (од
ной или нескольких характеристик продукта), по которому оце
ниваются образцы.
sp porcion para el ensayo,
sustantivo
en reference point, noun
frpoint de refdrence, m
de Bezugspunkt. Subst.
sp punto de referencia. sustantivo
en control sample, noun
frechantillon temoin, m
1.20 контрольный образец, сущ.: Образец оцениваемо
го материала, выбранный в качестве эталона для сравнения с
ним других образцов.
Примечание — Образец может быть представлен испытате
лям как контрольный или какслепой контрольный.
de Kontrollprobe, Subst.
Standardprobe. Subst.
sp muestra control, sustantivo
1.21 референтный образец, сущ.: Стимул/вещество.en reference sample, noun
иногда отличное от анализируемого материала, тщательно ото
бранное с целью определения или иллюстрации характеристи ки
или заданного уровня конкретной характеристики, с которы ми
должны сравниваться все остальные.
fr echantillon de reference, m
produit de reference, m
de Referenzprobe. Subst.
Vorgleichsprobe. Subst.
Bozugsprobe. Subst.
sp muestra do referencia.
sustantivo
en hedonic, adj
1.22 гедонический, прил.: Относящийся к понятиям «нра
виться» и «не нравиться».
frhcdonique. adj
de hedonisch. Adj.
sp hedonico. adj
1.23 приемлемость, сущ.: Степень, в которой стимулen acceptability, noun
fracceptabilite. f
нравится или не нравится вообще или применительно к кон
кретным органолептическим характеристикам.
de Akzeptanz. Subst.
sp acoptabilidad. sustantivo
3