Хорошие продукты и сервисы

Наш Поиск (введите запрос без опечаток)

Найти

Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)

Найти

Поиск

Бизнес гороскоп на текущую неделю c 22.12.2025 по 28.12.2025

Открыть гороскоп на неделю

Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

Открыть игру, играйте в нерабочее время :)

ГОСТ EN 12042-2013; Страница 35

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ EN 1974-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для порционной нарезки. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт содержит требования по безопасности и гигиене, которые необходимо соблюдать при проектировании и изготовлении переносных (нестационарных) машин для порционной нарезки, оборудованных дисковым ножом диаметром более 150 мм, приводимым в движение электродвигателем, с кареткой возвратно-поступательного типа. Настоящий стандарт не распространяется на промышленные стационарные ломтерезки, используемые на мясокомбинатах для переработки мясного сырья и производства колбасных изделий. Настоящий стандарт включает в себя все существенные опасности и опасные ситуации, идентифицированные при оценке рисков (см. ЕN 1050) и связанные с использованием слайсеров по назначению и в условиях, предусмотренных изготовителем) ГОСТ EN 13389-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Смесители с горизонтальными валами. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене, которые необходимо соблюдать при проектировании, изготовлении, транспортировании, установке, эксплуатации и техническом обслуживании промышленных смесителей с неподвижной или наклоняемой месильной емкостью, одним или двумя горизонтальными вращающимися валами, с наличием или отсутствием на них подвижных скребков. Эти смесители используют для перемешивания, замешивания и усреднения пищевых продуктов, предназначенных для потребления животными или человеком в порошкообразной, пастообразной или жидкой форме. Смесители могут быть стационарными или передвижными (с колесами или без них)) ГОСТ EN 13870-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Ломтерезки промышленные. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт распространяется на ломтерезки и вспомогательные приспособления к ним)

Страница 35

Страница 1

Untitled document

ГОСТ EN 12042-2013

Окончание таблицы 2

масла

Номер

подраздела,Метод проверки

пункта

5.6 Защита от разливаИнспектирование и измерение

5.7 Гигиенические треПо EN 1672-2+А1 (раздел

) и приложению В

бования

5.8Опасности,Измерениесилпутеминспектирования

обусловленные несоблю возможности наблюдения индикаторов, кнопок и

дением эргономических

т. д.

принципов

5.9 Пневматическое иИнспектирование и испытание

гидравлическое оборудо

вание

7 Информация для эксплуатационника

7.1 Сигналы и предупреждающие знаки

На тестоделителях должны быть размещены предупреждающие об опас

ности пореза ножом тестоделителя знаки, прикрепленные к загрузочному бун

керу на его корпусе. Размеры знаков должны соответствовать требованиям EN

61310-1.

7.2 Руководство по эксплуатации

Изготовитель должен предоставить руководство по эксплуатации по

EN 12100-2* (подраздел 6.5).

Руководство по эксплуатации, в частности, должно содержать

- инструкции по эксплуатации, транспортированию, хранению, установ

ке, запуску,

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51333-99 «Безопасность

машин Основные понятия, общие принципы конструирования. Часть 2: Термины, техноло

гические решения и технические условия».