ГОСТ E N 12042-2013
электробез опасность системой прерывания избыточного тока в фазном про
воднике. Достаточно установки на них однополюсного прерывателя [см
EN 60204-1 (подпункт 9.4.3.1)].
5.3.6 Аварийная остановка
Для тестоделителей автоматических устройство аварийной остановки не
требуется При этом следует обратить особое внимание на доступность выклю
чателя («ВЫКЛ ») с рабочего места оператора
5.3.11 Кожух электродвигателя
Если двигатель имеет степень защиты ниже ГР23 (см. EN 60529), он дол
жен быть закрыт кожухом [см EN 60204-1 (подраздел 14.2)], что гарантирует
минимальную степень защиты IP23 (см EN 60529).
5.4 Снижение уровня шума
Снижение уровня шума должно быть неотъемлемой частью процесса
проектированиятестоделителейсучетомтребований,указанныхв
ENISO 11688-1. Эффективность применения мер по снижению шума оценива
ется сравнением реального шумового излучения (см приложение А) с анало
гичными характеристиками других тестоделителей того же типа
5.5 Защита от пыли
Должны быть предусмотрены средства для предотвращения просыпания
муки на пол, например устройство для сбора муки под зоной сьема тестовых
заготовок с разгрузочного конвейера [1]
Если используют распылитель муки для посыпания мукой специальных
видов теста, должно быть установлено одно или более из следующих
устройств:
- устройство уменьшения дозы муки до необходимого минимума в зави
симости отвида и размера тестовой заготовки,
- устройство, обеспечивающее распыление муки только во время непо
средственного расположения тестовой заготовки под распылителем муки,
23