Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р ИСО 16140-2008; Страница 46

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р ЕН 14538-2009 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение содержания Ca, K, Mg и Na методом оптической эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (ICP OES) Fat and oil derivatives. Fatty acid methyl ester (FAME). Determination of Ca, K, Mg and Na content by optical emission spectral method with inductively coupled plasma (ICP OES) (Настоящий стандарт устанавливает определение содержания кальция (Ca), магния (Mg), натрия (Na) калия (K), которые являются компонентами мыла, методом оптической эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (ICP OES) в диапазоне от 1 до 10 мг/кг в метиловых эфирах жирных кислот (FAME)) ГОСТ Р 53599-2009 Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений Products of processed poultry meat. Methods of determination of mass fractions of calcium and dimensions and mass fraction of bond particles (Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки мяса птицы (мясо птицы механической обвалки, фарши, паштеты, бесконечные и рублевые полуфабрикаты, кулинарные и колбасные изделия, фаршевые консервы) и устанавливает метод определения массовой доли кальция с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии, микроскопический метод определения размеров костных включений и массовой доли костных включений, размер которых более заданного (нормируемого) значения) ГОСТ 28371-89 Обувь. Определение сортности Foot-wear. Determination of grade (Настоящий стандарт распространяется на детскую, женскую, мужскую модельную и повседневную обувь из кожи, искусственной и синтетической кожи, текстильных материалов, а также с комбинированным верхом и устанавливает требования к определению сортности обуви по внешнему виду)
Страница 46
Страница 1 Untitled document
ГОСТ РИСО 161402008
Приложение L
(справочное)
Межлабораторное исследование качественных методов:
критерии согласованности, соответствия и коэффициент расхождения
между согласованностью и соответствием
L1 Общиетребования
Критерии точности, чувствительности и специфичности (см. 5.2.2) не в полной мере характеризуют изменчи
вость метода внутри и между лабораториями (прецизионность метода).
Это приложение содержит дополнительные критерии (согласованность, соответствие и коэффициент рас
хождения между согласованностью и соответствием), которые позволяют проанализировать такую изменчивость.
Критерии повторяемости и воспроизводимости характеризуют возможную разницу между двумя образца
ми, отправленными в одну или разные лаборатории. Поскольку разность неколичественных данных нельзя ис
пользовать. статистика качественных методов осноеана на вероятности (выраженной в процентах) того, что два
образца дадут одинаковый результат.
Такие критерии разработаны в Европейском проекте
SMT СТ
96 2098. финансируемом Европейской комис-
сией/DG XII, для валидации шести основных стандартизованных методов, используемых в микробиологии пище
вых продуктов (координатор — Др.С.
Laheltec. AFSSA,
Франция) [9).
Вычисления представлены в таблице L.1.
Т а б л и ц а L.1 — Примеры числовых данных
Лаборатории
Номер реплики
1234
Число положительных
5
результатов (из S)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
++++
•f+++
++
++
++
++
-
-
++
•f+++
--
++
++++
f+++
++++
+
5
•f
5
+
5
+
5
f
3
5
3
5
f
5
f
5
Данные, приведенные в этой таблице, относятся только к одному уровню одного типа пищевого продукта. На
практике совместное испытание является более обширным, но меньший набор данных облегчает обьяснение
вычислений.
L.2 Согласованность (accordance)
L.2.1 Определение
Согласованность (accordance) это выраженная в процентах вероятность получения одинакового резуль
тата (т. е. оба положительные или оба отрицательные) от двух идентичных подобразцов, анализируемых в одной
лаборатории, в условиях повторяемости (т. е. один оператор, использующий то же оборудование и те же
реагенты и с минимальным разумным временным интервалом).
Согласованность, таким образом, эквивалентна повторяемости в количественных методах.
L.2.2 Вычисления
Для получения согласованности по результатам межлабораторного исследования для каждой лаборато
рии-участника поочередно вычисляют вероятность того, что два образца дадут один и тот же результат. Затем
находят среднюю вероятность по всем лабораториям.
Например, см. таблицы L.1 и L.2.
Для тех лабораторий (как, например, лаборатория 1), где все образцы оказались положительными, наилуч
шая оценка вероятности получения того же результата точно равна 1,00 или 100 %.
Для других (например, лаборатории 5 и 7) вероятность того, что одна реплика окажется положительной,
равна
215
= 0,60. Для получения вероятности положительности пары реплик возводят эту вероятность в
квадрат (0.62 = 0,36). Проделывают ту же операцию для получения вероятности отрицательности пары реплик
42