Изменение № 1 ГОСТ Р 51074—2003 Продукты нишевые. Информация
для потребителя. Общие требования
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства но
техническому регулированию и метрологии от 15.12.2009 № 904-ст
Дата введения 2011—01—01
11ункт 2.5. Определение изложить в новой редакции:
«Натуральные или искусственные вещества и/или их смеси, обычно
не употребляемые в качестве нишевого продукта, преднамеренно вводи
мые в пищевой продукт в процессе производства с технологической це
лью и/или придания им определенных свойств и/или сохранения
каче ства и увеличения сроков хранения или годности».
Пункт 3.5.2 дополнить абзацем (после второю):
«Допускается наноситьнадпнсн «Изготовлено под контролем» (с ука
занием наименования и юридического адреса компании или фирмы, осу
ществляющей контроль). «Изготовлено для» (с указанием наименова
ния и юридического адреса фирмы-заказчика)»:
последний абзац после слов «под контролем» дополнить словами: «или
по заказу*.
Пункт 3.5.5. Третий абзац. Заменить слова: «составляющие его иигрс-
(Продолжение см. с. 20)
19