ГОСТ Р 51074—2003
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- состав продукта (для уксуса — значение массовой концентрации, г/100см3, или массовойдоли в
процентах уксусной кислоты; для ароматизаторов, пищевых и биологически активных добавок — не
указывают);
- пищевыедобавки, ароматизаторы, биологическиактивныедобавки к пище, ингредиенты продук
тов нетрадиционного состава;
- способ приготовления или рекомендации по использованию (при необходимости). Для пищевых
добавок и ароматизаторов — инструкция по хранению и употреблению:
- сорт (при наличии);
- назначение и условия применения для биологически активных добавок к пище;
- противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний для биологически актив
ныхдобавок кпище, пищевых добавокиингредиентовпродуктов нетрадиционногосостава, включенных
в утвержденный Правительством Российской Федерации перечень товаров, информация о которых
должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний;
- дата изготовления и дата упаковывания, месяц и год. для уксуса — дата розлива:
- срок годности (для чая, чайных и кофейных напитков) или срокхранения (для кофе, уксуса, нату
ральных пищевкусовых продуктов и сухих приправ, ароматизаторов и пищевых добавок);
- условия хранения;
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт:
- информация о вакуумной упаковке (при наличии);
- информация о подтверждении соответствия.
4.15.1 На одноразовые пакетики с чаем, кофе и напитками из них. натуральными пищевкусовыми
продуктами, сухими приправами, ароматизаторами ипищевыми добавками, реализуемые потребителю
в защитной упаковке поштучно, наносят следующую информацию:
- наименование изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- наименование продукта;
- массу нетто;
- сорт (при наличии);
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт.
4.16Масложировые продукты
4.16.1 Общие требования к содержанию информации:
- наименование продукта;
- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств^)] и организации в Российской Федера
ции, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии);
- масса нетто или объем продукта;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- состав продукта;
- пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активныедобавки к пище, ингредиенты продук
тов нетрадиционного состава;
- пищевая ценность, содержание витаминов (для витаминизированных продуктов);
- срок годности:
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт;
- информация о подтверждении соответствия.
Дополнительно по согласованию с разработчиком может быть нанесено наименование организа
ции-разработчика рецептуры н/или технологии изготовления.
4.16.2 Дополнительные требования к содержанию информации;
Масла растительные:
- наименование. Для смесей маселдопускается применятьнаименование: «Растительное масло»
или фирменное наименование;
- перечень всех растительныхмаселвпорядкеубыванияих массовыхдолей(длясмесей масел);
- марка (при наличии);
19