ГОСТ Р 51074—2003
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт;
- информация о подтверждении соответствия.
Дополнительно может быть нанесено наименование организации—разработчика рецептур идру
гие надписи информационного характера, относящиеся к данному продукту в соответствии с 3.7.
4.18.4 Пиво:
- наименование и тип пива;
- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) проиэводств(а)] и организации в Российской Федера
ции, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- величина экстрактивности начального сусла в процентах (кроме безалкогольного пива и специ
ального пива со вкусовыми и ароматическими добавками);
- минимальная величинаобъемнойдоли этилового спирта («алк. неменее...% об.»или «спиртне
менее ... % об. »);
- дата розлива;
- состав основного сырья, использованного при изготовлении пива;
- пищевыедобавки, ароматизаторы, биологическиактивныедобавки к пище, ингредиенты продук
тов нетрадиционного состава;
- срок годности;
- условия хранения;
- объем;
- пищевая ценность;
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт;
- информация о подтверждении соответствия.
Допускается нанесение информации об организации—разработчике рецептур, а также другой
информации, характеризующей продукт, изготовителя и заказчика в соответствии с 3.7.
4.18.5 Солодовые напитки, напитки на зерновом сырье, слабоалкогольные напитки:
- наименование продукта;
- тип напитка (для слабоалкогольных напитков);
- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) произеодств(а)] и организации в Российской Федера
ции, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- дата розлива (для продукции, на которую установлен срок хранения);
- срокгодности(для напитковсобъемнойдолейэтилового спирта менее 10%или срокхранения;
- условия хранения;
- объем;
- объемная доля этилового спирта;
- состав напитка. Наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат (перечень
основных ингредиентов определяет изготовитель):
- пищевыедобавки, ароматизаторы, биологическиактивныедобавки кпище, ингредиенты продук
тов нетрадиционного состава;
- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован
продукт;
- информация о подтверждении соответствия.
Для продуктов, подлежащих маркировке марками акцизного сбора или специальными марками,
предназначенныхдля реализациив магазинахбеспошлиннойторговли, наэтикетке иконтрэтикеткеука
зывают: «Только для продажи в магазине беспошлинной торговли».
Дополнительно могутбытьнанесены надписи информационного характера, относящиеся кданно
му продукту в соответствии с 3.7.
4.18.6 Воды минеральные питьевые:
- наименование продукта;
- тип (газированная, негазированная);
- наименование группы воды, номер скважины или название источника;
22