ГОСТ E N 13389-2013
Корпус смесителя должен иметь степень защиты IP24 (см EN 60529).
5.3.10 Электрические требования к органам управления
Элементы систем управления, сигнализации и дисплеи должны иметь
степень защиты IP54 (см EN 60529).
5.4 Термические опасности
Если месильная емкость оборудована устройством обогрева, температура
наружных поверхностей в рабочей области должна соответствовать тре
бованиям EN ISO 13732-1. Длительность контакта с такими поверхностями во
время работы смесителя должна быть не более 3 с.
Если месильная емкость оборудована устройством охлаждения, поверх
ности, с которыми возможен контакт, должны удовлетворять требованиям
EN ISO 13732-3.
5.5 Снижениеуровня шума
Снижение уровня шума должно быть неотъемлемой частью процесса
проектирования смесителя в соответствии с требованиями EN ISO 11688-1.
Эффективность применения мер по снижению уровня шума оценивается срав
нением реального шумового излучения (см приложение А) с аналогичными
характеристиками других смесителей того же типа.
5.6 Выделение опасных туманов и пыли
Для предотвращения выделения опасных туманов и пыли смеситель сле
дует изготавливать в закрытом исполнении Необходимые для загрузки, раз
грузки, добавления ингредиентов и т. д проемы должны быть оборудованы
плотно прилегающими крышками
Если эти меры оказываются неэффективными, смеситель должен быть
подключен к оборудованию, предназначенному для удаления тумана и пыли
(см EN 626-1). В руководстве по эксплуатации изготовитель должен привести
конкретные данные по интенсивности удаления вредных выделений дополни
тельным оборудованием, атакже способы его подсоединения к смесителю.
20