ГОСТ 32151-2013
1305 ЛОКТЕВАЯ ЧАСТЬ КРЫЛА
Локтевую часть крыла получают путем разделки (1301) по месту соеди
нения плечевой и локтевой частей и локтевой части и кисти; включает лучевую
и локтевую кости с прилегающими мякотными тканями; удалены плечевая
часть и кисть.
Рисунок 55
1306 КИСТЬ КРЫЛА
Кисть крыла получают путем разделки (1301) по месту соединения локте
вой части и кисти и удаления плечевой и локтевой части; включает кости кисти
с прилегающими мякотными тканями.
Рисунок 56
1307ПЛЕЧЕВАЯ
И ЛОКТЕВАЯ ЧАСТИ КРЫЛА (РАЗЪЕДИНЕН
НЫЕ)
Плечевую и локтевую части крыла (разъединенные) получают путем раз
делки крыла (1301) по месту соединения локтевой части крыла с кистью и уда
ления кисти крыла; затем плечевую и локтевую части крыла разделяют по мес
ту их соединения. В одной упаковке этого продукта содержится примерно рав
ное количество плечевых и локтевых частей крыла.
Рисунок 57
52