ГОСТ ISO 7218—2011
димо использовать отдельные пробирки для селективных сред, чтобы минимизировать вышелачива-
ние/перенос таких веществ.
Если требуется разливка стерильных питательных сред, все части дозатора, контактирующие со
средами, должны быть стерильными.
5.18.3 Проверка
Погрешность измерения дозатора должна соответствовать максимально допустимой погрешности
при дозировании объема, который необходимо разлить, и не должна превышать ±
5
%. Максимальная
допустимая погрешность измерения объема разлитой жидкости, используемой для приготовления
деся тичных разведений. — ± 2 %.
Дозированные объемы жидкостей проверяютдо первого применения, а затем регулярно в соответ
ствии с зарегистрированным графиком и всегда после любых наладочных операций, которые могут влиять
на дозирование объема.
5.18.4 Очистка и обслуживание
Наружную поверхность дозатора очищают после каждого использования. Тщательно моют и ополас
кивают все части дозатора, которые входят в контакт с продуктом, и, если требуется для разливки стериль
ной жидкости, стерилизуют их. Не допускается использовать дезинфицирующие средства, входящие в
контакт с продуктом, который будет разливаться, так как они могут обладать ингибирующими свойствами.
Все автоматические дозаторы должны содержаться в хорошем состоянии посредством постоянного
обслуживания в соответствии с инструкциями изготовителя.
5.19 Вихревой механический смеситель (Вортекс)
5.19.1 Описание
Этот прибор облегчает гомогенизирующее смешивание жидких сред (например, десятикратных раз-
ведений и образцов жидкости для исследований) или суспензий бактериальных клеток в жидкости.
Перемешивание достигается с помощью эксцентричного движения содержимого пробирки или кон
тейнера (создаваемого водоворотом).
5.19.2 Использование
Прижимают основание пробирки или контейнера, содержащих жидкость, которую надо перемешать,
к дну смесителя. Скорость перемешивания регулируется с помощью изменения оборотов двигателя или
угла контакта с дном смесителя.
Оператордолжен следить за тем. чтобы в течение перемешивания не произошло разбрызгивания.
Это осуществляется посредством регулирования скорости и удерживания пробирки приблизительно на
одной трети еедлины от верхнего края, чтобы лучше контролировать положение пробирки и.
следователь но, избежать слишком высокого подъема жидкости в пробирке.
Необходимо предпринятьсоответствующие меры предосторожности, чтобы свести к минимуму выб
рос аэрозолей при открывании контейнеров после перемешивания.
5.19.3 Проворка
Об адекватном перемешивании свидетельствует появление воронки по всей глубине жидкости в
процессе перемешивания.
5.19.4 Обслуживание
Смеситель содержат в чистоте. Если происходит разбрызгивание, прибор обеззараживают, исполь
зуя применяемое в лаборатории дезинфицирующее средство.
5.20 Устройство для подсчета колоний
5.20.1 Описание
Ручные устройства подсчета колонии используют счетное устройство, приводимое в действие под
давлением и обычно дающее звуковой сигнал каждой единицы счета и цифровую индикацию общего
количества колоний. Они могут быть простыми устройствами, похожими на авторучку, или могут состоять из
освещенного столика с калиброванной сеткой для помещения чашки и увеличительного экрана для
облегчения подсчета колоний. Автоматические электронные счетчики колоний, включающие анализа-
18