(Продолжение Изменения
Л&
I к ГОСТ Р 52060—2003)
Стаканы сгскляиные В -1-150. В -1-200 ТС или ТХС по ГОСТ 25336.
Пробирки пластиковые.
Палочки стеклянные или пластиковые.
Допускается применение других средств измерений с метрологичес
кими характеристиками и оборудования с техническими характеристи
ками. а также реактивов по качеству нс ниже вышеуказанных.
5.2.14.2 Подготовка к проведению авали та
5.2.14.2.1Подготовка пробы анализируемого образца патоки
Для анализа готовят 1%-ный раствор патоки в пересчете на сухое
вещество. Для этого определяют массовую долю сухого вещества патоки
по 5.2.4 или 5.2.5 и вычисляют массу навески /я,, г. необходимую для
приготовления 1%-ного раствора по формуле
«I
ИЮ - 1
(20)
где
т1Л
— массовая доля сухого вещества патоки.
%;
100 — пересчет на сухое вещество патоки, %;
1 — массовая доля сухого вещества в 100 г 1 %-ного раствора, г.
Стакан с палочкой помешают на весы и устанавливают нуль, взве
шивают массу навески патоки, определенную по формуле (16) с по
грешностью * 0,01 г, и приливают теплую бидисгиллированную воду до
(100,00 ± 0.01) г. Палочкой тщательно перемешивают раствор до потно го
растворения патоки. Приготовленный раствор фильтруют через мемб
ранный фильтр в сухую чистую пробирку или в виалу автосэмплера.
Подготовленную пробу анализируют в течение 1—2 ч после приготов
ления.
Подготовленная проба может храниться в течение 3 мсс в заморо
женном виде.
5.2.14.2.2Приготовление стандартных растворов для определения вре
мени удержания углеводов
Стандартные 1%-ныс растворы углеводов (фруктозы, глюкозы, маль
тозы и матьтотриозы), а также их смеси готовят на бидистиллированной
воде. В стеклянный стакан помешают навеску углевода, взятую с учетом
содержания основного компонента реактива, приливают 10—15 см3 волы,
растворяют и количественно переносят в мерную колбу вместимостью 50
см3, доводят его объем водой до метки при температуре раствора 20 ’С.
Приготовленные растворы фильтруют через мембранные фильтры в пла
стиковые пробирки. Пробирки закрывают крышками и замораживают в
холодильнике. В замороженном состоянии растворы углеводов хранят до
одного года Перед началом работы растворы размораживают, используя
для этого теплую воду или микроволновую печь в режиме разморажива
ния.
17