(Продолжение Изменения
Л&
! к ГОСТ Р 52060—2003)
110
торой абзац. Заменить значение: 155 “С на <155 ± I) "С.
Пункты 5.2.14, 5.2.15 наложить в ноной редакции:
«5.2.14 Определение массовой доли отдельных углеводов методом вы
сокоэффективной жидкостной хроматографии
Суишость метода заключается в лигандообменном или гельпроника-
ющем хроматографическом разделении углеводов патоки с рефракто
метрическим детектированием.
Метод предназначен для определении углеводного состава патоки.
Метод нс применим для смесей углеводов, содержащих совместно саха
розу и мальтозу.
5.2.14.1 Средства измерений, вспомогательные устройства и реактивы
Хроматограф жидкостный, состоящий из:
- изократического двухплунжерного насоса, обеспечивающего рас
ход элюента 0,2—3,0 см ’/мин и максимальное давление нс менее
атм.;
- колонки хроматографической для лигандообменной или гельиро-
никающей высокоэффективной жидкостной хроматографии;
- термостата колонки, поддерживающего постоянную температуру
колонки в пределах SO ‘С с погрешностью не более г 0,5 “С;
- рефрактометрического детектора с встроенным или внешним тер
мостатом измерительной ячейки (регистрацию сигнала детектора прово
дят при помощи самописца, интегратора или компьютерной системы
обработки хроматографических данных):
- инжектора с дозирующей петлей 20 мкл или автосэмплера (аликво
ту пробы патоки, подготовленную по 5.2.9.2.1, вводят в хроматограф при
помощи ручного инжектора или автосзмплсра. Объем аликвоты 20 мкл);
- дегазатора элюента в потоке и предкалонки для деминерализации
пробы в потоке;
- интегратора или компьютерной системы обработки хроматографи
ческих данных.
Вода бидистиллированная. Используется в качестве элюента.
Глюкоза, фруктоза, мальтоза, мальтотриоза аналитической степени
чистоты.
Фильтры мембранные с диаметром отверстий 0,22—0.45 мкм.
Установка дня фильтрования или медицинский шприц с насадкой для
фильтровании через мембранные фильтры.
Весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228. обеспечиваю
щие точность взвешивания с пределами допускаемой абсолютной по
грешности нс более ± 0.001 г и ± 0,01 г.
Термометр жидкостный стеклянный, диапазон измерения от 0 °С до
100 “С. иена деления шкалы 1 "С по ГОСТ 28498.
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Колбы мерные 1-50-2 по ГОСТ 1770.
16