ГОСТ р 52060-2003
2
00
.
<Б.1)
Ю
1
где
тси —
массовая доля сухого нсшсства патоки,
%;
ot
i
b
o
—ожидаемая массовая доля сухого вещества в растворе патоки,
%\
200 —масса раствора патоки, г.
В предварительно взвешенный стакан вместимостью 400 см3 взвешивают навеску патоки, наливают
теплую (50 ’С —60 ’С) дистиллированную воду до 200 г и растворяют навеску патоки путем перемешивания
стеклянной палочкой.
Раствор патоки охлаждают до температуры (20 ± 1) ’С, поместивстакан в термостат или на водянуюбаню
определяют плотность раствора патоки ареометром и фильтруют через мембранный фильтр диаметром пор
0.47 мкм.
Фотометрический прибор готовят к работе согласно инструкции по эксплуатации.
Ь.4 Проведение анализа
Кювету’ с дистиллированной водой помещают в световой поток прибора и устанавливают 0.000 ±0.001
по in Ле оптической плотности при длине волны 420 нм. Дистиллированная водадолжна быть той же партии,
что и для приготовления раствора патоки.
Кювету с раствором патоки помещают в световой поток прибора и измеряют оптическую плотность при
длине волны 420 нм.
Проводят два параллельных определения.
Б.5 Обработка результатов
Цвет патоки
И
нединицах ICUMSA вычисляют по формуле
_
Dl2u
100 1000(Б.2)
тс„ Р 1
’
где Д,,0 —значение отгичсской
плотности
раствора патоки;
отсв —массовая доля сухого вещества в растворе патоки,
%;
р
—плотность раствора патоки, измеренная ареометром при температуре 20
°С.
г/см3.
I
—длина оптического пути кюветы, см;
100 —пересчет на сухое вещество патоки,
%;
ЮОО—коэффициент пересчета вед. ICUMSA.
За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух
параллельных определений.
Вычисление проводят до первого десятичного знака с последующим округлением до целого числа.
Сходимость результатов определений (допускаемое расхождение между результатами двух параллельных
определений) нс должна превышать 1ед. ICUMSA абс.
Воспроизводимость результатованализа(допустимые расхождения между результатами анализов, выпол
ненных в разных лабораториях) нс должна превышать 2 ед. ICUMSA абс.
Допускаемая абсолютная погрешность ±1 ед. ICUMSA.
27