ГОСТ Р 52175—2003
Предисловие
Задачи, основные принципы и правила проведения работ по государственной стандартизации в
Российской Федерации установлены ГОСТ Р 1.0—92 «Государственная система стандартизации Рос
сийской Федерации. Основные положения» и ГОСТ Р 1.2—92 «Государственная система стандартов
Российской Федерации. Порядок разработки государственных стандартов»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским ин
ститутом холодильной промышленности (ГУВНИХИ) иГосударственным научным учреждением Всерос
сийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ) по заказу
Союза мороженщиков России
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 186 «Молоко и молочные продукты»
3 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г.
№ 405-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информацияоб измененияхк настоящемустандартупубликуетсявуказателе «Национальные
стандарты», а текст этих изменений — о информационных указателях «Национальные стандар
ты». В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация
будет опубликована в информационном указателе «Национальные стандарты»
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания боз разрешения Госстандарта России
© ИПК Издательство стандартов, 2004
© СТАНДАРТИНФОРМ. 2008
Переиздание (по состоянию на май 2008 г.)