ГОСТ Р 57221—2016
18 Метод определения крупности гранул
18.1 Аппаратура
Весы лабораторные технические любого типа.
Сито штампованное с отверстиями диаметром 2. 3. 0.15 мм; диаметр сит должен быть не менее
150 мм.
Анализатор ситовой механический марки АЛГ-М.
Штангенциркуль или масштабная линейка.
18.2 Проведение испытания
Навеску продукта массой 100 г просеивают через сито прибора втечение 10 мин. при 190—210 мин 1.
Допускается просеивать вручную при 110—210 мин 1и размахе сита около 10 см. Продукт, прошедший че
рез сито, или остаток на сите взвешивают (результат записывают сточностьюдо одногодесятичного знака).
Затем с погрешностью не более 1мм измеряют длину и диаметр 10 случайно отобранных гранул продукта.
18.3 Обработка результатов
Проход через сито или остаток на сите выражают в процентном отношении массы продукта, про
шедшего через сито или оставшегося на сите, к массе навески.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух
параллельных определений.
Допускаемое относительное расхождение между результатами параллельных определений не
должно превышать 0.1 %, а между результатами, полученными в разных лабораториях — 0.2 %.
За размер гранул (диаметр идлину) принимают среднее арифметическое значение 10 измерений,
которое округляют до целого числа.
19 Метод определения дрожжевых клеток
19.1 Аппаратура, растворы и реактивы
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г — по
ГОСТ 22280.
Микроскоп световой биологический типов I, III — по (3).
Термостат электрический с автоматическим терморегулятором.
Колбы вместимостью 250 или 500 см3— по ГОСТ 25336.
Цилиндры мерные вместимостью 100 см3— по ГОСТ 1770.
Пипетки вместимостью 1 см3— по ГОСТ 29227; для анализа конец пипетки расширяют.
Стекла покровные — по ГОСТ 6672.
Стекла предметные — по ГОСТ 9284.
Чашки Петри — по ГОСТ 25336.
Баня водяная.
Стерилизатор.
Шпатель металлический.
Раствор физиологический pH 5.6; готовят по ГОСТ 10444.1.
Сусло-агар; готовят по инструкции, утвержденной в установленном порядке.
Окситетрациклина дегидрат в таблетках по 0,25 (250 000 ед).
Стрептомицина сульфат во флаконах по 0.25 (250 000 ед); 0.5 (500 000 ед) или 1 г (1 000 000 ед).
Раствор окситетрациклинадегидрата; готовят по ГОСТ 10444.12.
Раствор стрептомицина; готовят по ГОСТ 10444.12.
Сусло-агар с окситетрациклином; готовят по ГОСТ 10444.12.
Вода дистиллированная.
19.2 Проведение испытания
В стерильную коническую колбу или плоскодонную вместимостью 250 или 500 см3 берут навеску
продукта массой 10 г. заливают 90 см3 физиологического раствора pH 5.6 и тщательно перемешивают до
получения однородной суспензии.
37