ГОСТР ИСО 7218—2008
использованного способа посева подсчитывают наиболее вероятное число (НВЧ) микроорганизмов,
присутствующих в контрольном объеме образца.
Некоторые комбинации положительных пробирок встречаются чаще, чем другие. Например, ком
бинация положительных пробирок0.0.3 встречается гораздо реже комбинации 3,2.1. Чтобы выразить
количественноэту вероятность, все комбинации положительных результатов классифицируют покате
гориям от 0до 3. Результат категории 1является результатом с более высокой вероятностью, тогда как
результаткатегории 3более редкий иегосложно воспроизвести. Наиболее худшим вариантом являют ся
результаты категории0; эти результаты рекомендуетсяприниматьсбольшимсомнением. Предпола гая.
что результаты анализа верны, можно ожидать, что 95 % из наблюдаемых комбинаций попадут в
категорию 1, в категорию 2—4 %, в категорию 3—0,9 % и только 0,1 % в категорию 0. Категории
поясняются втаблице В.6.
В варианте, где используется более трех разведений, выбор «правильной» комбинации трех
последовательных разведений не всегда очевиден. Однако выбор можно легко сделать путем записи
всех возможных комбинаций положительных пробирок и выбора соответствующей категории по таб
лице В.5.
После этого применяют следующие правила:
1) Выбирают комбинации трех последовательных разведений, имеющих профиль категории 1.
чтобы получить индекс MPN. Если получится более одной комбинации, имеющей профиль категории 1,
используют ту комбинацию, которая имеет самое большоечисло положительных пробирок.
2) Если не имеется комбинации, имеющей профиль категории 1. используют комбинацию, имею
щую профилькатегории2. Если имеетсянесколькокомбинаций, имеющихпрофилькатегории2. исполь
зуютту комбинацию, которая имеет самое большое число положительныхпробирок.
3) Если не имеется комбинации, имеющей профиль категории 2, используют комбинацию, имею
щую профиль категории 3. Если получено несколько комбинаций, имеющих профиль категории 3.
используют ту комбинацию, которая имеет самое большоечисло положительных пробирок.
Некоторые примеры показаны в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 — Примеры выбора положительных результатов лри расчете значения НВЧ
Проба
Количество положительных пробирок среди трех термостатированных
при следующих количествах пробы, засеянной в каждую пробирку1
нвчь
Жидкий
продукт
<см3
’)
Прочие
продукты
(Г’>
10 см31 см’’
10’’ см3«■* см3
10’3см1
_
_
Вид
продукте
Жидкий
продукт:
1 г10’’ г
10’2г
10
s г
10~* г
_
_
Прочие
продукты:
0
0
0
0
1
2
3
4
5
1
3
33
22
33
2
2
2 1
3 0
7 1_
0
0
0
1
1.1
»ю ’
2.4 чЮ ’
7.4
2.4
2.1 х10’г
1.1 чЮ 3
2 .4 .103
7.4x10’
2.4 х Ю1
2.1
" Выбранные комбинации подчеркнуты.
" Рассчитано с использованием индекса НВЧ (см. таблицу 8.5).
10.5.6.3 Компьютерные программы
Наиболее универсальные компьютерные программы не ставят ограничений относительно числа
разведений и параллельных пробирок или симметрии системы НВЧ. Анализатор НВЧ (MPN Assay
Analyzer)является доступной программой, разработанной на базе предшествующей (см. ссылку (29)).
10.5.7 Обработка результатов
По индексу НВЧ втаблице В.5 находят [согласно комбинации трех (или пяти) выбранных последо
вательных разведений] наиболее вероятное число (НВЧ) микроорганизмов в контрольном объеме.
Результаты представляют как наиболее вероятное число (НВЧ) микроорганизмов (или специфи
ческих групп микроорганизмов) на грамм или на миллилитр. Масса контрольного объема может быть
представлена в г или см3(например 100 гили 100 см3).
38