ГОСТРИСО 7218—2008
i) Загрязненныеповерхностиследуеточиститьналожением на них пластин, содержащихсоедине
ния. способные нейтрализоватьдезинфицирующие вещества (напримерлецитин, тиосульфат натрия).
Качество воздуха может быть исследовано при экспозиции открытой чашки Петри в течение 15 мин,
содержащей неселективную агаровую питательную среду (например среду для подсчета колоний —
мясопептонный агар — МПФ-РСА (plate count agar)) или селективную агаровую среду, используемую
для выявления искомых микроорганизмов (например плесеней).
П р и м е ч а н и е — Могут также использоваться другие методы для оценки загрязнения поверхностей и
воздуха. См. ИСО 18593.
4 Требования к персоналу
4.1 Общие положения
Общие требования к квалификации персонала изложены в стандарте ИСО 17025.
4.2 Квалификация
Какпри приемена работусотрудников, так идля уже работающих влабораториинеобходимоуста
новить объективные критерии оценки соответствующей квалификации по владению необходимыми
методами или техническими приемами.
Квалификацияможетбытьустановленав пределахлабораторииспомощью внутреннегоконтроля
качества (см. 15.1.2).
П р и м е ч а н и е — Одна из причин плохого выполнения работы (пипетирование. плохая гомогенность пер
вичной суспензии, подсчет и т. д.) в случае учета числа колоний описана в ИСО 14461-1.
4.3 Проверка квалификации персонала лаборатории
Проверку квалификации работающего персонала влаборатории необходимо проводить регуляр
но, основываясь наобъективныхпараметрах. Онавключаетучастие впрограммахповнутреннему конт
ролю качества, проверку квалификации (см. ИСО 43-1), использование стандартных образцов или
проверкупо тестам самооценки при подсчете микроорганизмов, как описано в ИС014461-2.
4.4 Гигиена
В лаборатории следуетсоблюдатьследующие мерыличной гигиены, чтобы избежатьзагрязнения
образцов и питательныхсред, а также риска инфицирования персонала:
a) Лабораторная одежда должна быть застегнутой надлежащим способом, чистой, в хорошем
состоянии, изготовленной из ткани, ограничивающей риск воспламенения. Эту одежду не следует
носить вне рабочей зоны и. в частности, в ней нельзя выходить в туалет.
b
) На волосы головы и бородуследует надеть защитные повязки.
c) Ногтиследуетсодержать в чистоте ижелательно короткими.
d) Необходимо мыть руки в теплой воде из нерегулируемого вручную крана до и после микробио
логических исследований, а также после посещения туалета. Рекомендуется использоватьжидкое или
порошковоемылоили другоедезинфицирующее средство, поступающееиздозатора, поддерживаемо
го в чистом состоянии. Для сушки рук следует использовать одноразовые бумажные или матерчатые
салфетки или полотенца. Эти предосторожности относятся как к персоналу лаборатории, так и к посе
тителям.
i) При работесоткрытымипробами, питательными средамииприпосевематериала недопускает
ся разговаривать, кашлять и т. д.
d)Люди, имеющие инфекционные заболевания кожи или страдающие заболеваниями кожи,
должны предпринимать меры предосторожности, если микроорганизмы от них способны заразить
образцы, что может отразиться на результатах испытаний.
д) Влаборатории нельзяпринимать пищу. пить, оставлятьпищевыепродуктыдляличного потреб
ления влабораторныххолодильниках или морозильных камерах.
h) Запрещается осуществлять пипетирование ртом.
5 Аппаратура и оборудование
5.1 Общие положения
В соответствиисустановившейсялабораторной практикойвсюаппаратуруиоборудованиесодер
жатвчистоте ив хорошемрабочем состоянии. Передиспользованиемоборудованиеследуетпроверить
в соответствии с инструкцией. В процессе работы оборудование периодически проверяют по опреде
ленным характеристикам, указанным в соответствующих инструкциях.
5