ГОСТР ИСО 7218—2008
10.5.3.3 Симметричный способ посева
В наиболее частоприменяемом симметричном способе посевадля определения НВЧ используют
три или пять параллельных пробирокна разведение. Точность, получаемая при применении этого спо
соба. резкоуменьшается помере уменьшениячисла пробирокна разведение. Результатыс использова
нием трех пробирок являются не более чем показателями порядка значения концентрации. Если
требуется более высокая точность, рекомендуется использовать пять или больше параллельных про
бирок. Примеры определения НВЧ с использованием трехипятипробирокприведенысоответственно в
таблицах В.5 и В.7 приложения В.
10.5.3.4 Асимметричный способ
В асимметричных способах используют разное количество пробирок в разных разведениях. При
менение таких способов пригодно только для оценки количества микроорганизмов в четко заданном
диапазоне. Примеры приведены в ИСО 8199.
10.5.4 Термостатирование (инкубирование)
Засеянные пробирки, колбы ифлаконы инкубируют в термостате или в водянойбане. Многолуноч
ные планшеты помещают в термостат.
Выбирают продолжительность и температуру инкубации, получив информацию в соответствую
щем стандартена конкретный методиспытания, посколькуэти параметры зависятот типарассматрива
емого микроорганизма или группы микроорганизмов.
Для некоторых микроорганизмов может потребоваться термостатирование в два этапа/или этап
подтверждения. В отношении подробностей см. соответствующие стандарты.
10.5.5 Трактовка результатов
Критериидифференциации положительных и отрицательных результатов различны для каждого
типа микроорганизма или группы микроорганизмов и определяются в соответствующих стандартах на
конкретный метод испытания. Используя эти критерии, подсчитывают изаписываютчисло положитель
ных результатов, полученных во всех образцахдля анализа, взятых изодной лабораторной пробы.
10.5.6 Определение значений НВЧ
Существуеттри различных варианта определения значения НВЧ: вычисление поматематическим
формулам, сопоставление с таблицами НВЧ или применение специальных компьютерных программ.
При условии, что эти методы основаны на одних и техже статистическихдопущениях, все эти варианты
равнодостоверны. Эти три метода описаны ниже.
10.5.6.1 Математический метод
10.5.6.1.1 Приблизительные формулы для всехслучаев
Приблизительныезначения НВЧ для любого числа разведений и параллельных пробирокполуча
ютпутем применения следующей формулы (взятой изссылки [36]):
гдегр— число положительныхпробирок;
тг— контрольная масса пробы, г,
л)_. — общая масса в граммах пробы во всех пробиркахс отрицательной реакцией, г;
mt — общая масса в граммах пробы во всех пробирках, г.
НВЧ выражают в пересчете на контрольную массу пробы в граммах (обычно 1г. иногда 100 г).
10.5.6.1.2 «Точный» раствордля одной серии пробирок
Значение НВЧ для одной серии пробирок выводится поформуле
где тг— контрольная масса пробы, г;
тт — масса пробы в каждой пробирке серии, г;
In — натуральныйлогарифм;
п — число пробирокв серии;
zc— число пробирокс положительным результатом.
10.5.6.1.3 Показатели точностидля анализов одного разведения
Пределыдоверительного интервала, при уровне вероятности95 %. оценки НВЧ можнорассчитать
приблизительно, используя следующую формулу
(
6
)
36