ГОСТ EN 15774-2013
стадиях работы машины: транспортировании, монтаже и установке, введении в
эксплуатацию, подключении, эксплуатации, очистке, обнаружении дефектов,
техническом обслуживании, разборке, выводе из эксплуатации и сдаче в ме
таллолом
Настоящий стандарт применим к следующим группам машин:
- машинам периодического действия для замешивания теста, загру
жаемые вручную, с подъемным устройством или без него с опрокидывающим
механизмом или без него;
- машинам непрерывного действия для замешивания;
- установкам, включающим в себя машину для замешивания теста и
его формования на тестовые заготовки,
- формовочным машинамдля обработки заготовок из теста,
- формовочным машинамдля обработки двух заготовок из теста,
- машинамдля формования заготовок из теста (ламинатор);
-калибровочным валковая машинам;
- конвейерам тестоприемника,
- пастеризаторам,
- охладителям,
-устройствамдля нарезания заготовок из теста,
- машинамдля производства ньокки,
- формовочным машинам для других макаронных изделий.
Настоящий стандарт не применим к следующим машинам: