ГОСТ EN 15774-2013
Зона мешалки: риск защемления или раздавливания туловища и рук из-за
неконтролируемого опускания дежи
4 2.3 Тестомесильная машина непрерывного действия
1 -
зона
1,2 -
зона
2,3 -
зона
3, 4 -
зона 4 ,5 - зона
5 , 6 -
з она б
Рисунок 19 - Опасные зоны тестомесильной машины
непрерывного действия
-Зона 1
Устройство для дозирования муки: попадание в движущиеся детали может
представлять собой опасность сдавливания, отрезания и втягивания руки в дози
рующий шнек.
-Зона 2
Устройство предварительного замешивания: доступ к движущимся деталям
может представлять собой риск отрезания руки
- Зона 3
31