Поправка к ГОСТ Р 52179—2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кон
дитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила прием
ки и методы контроля (см. поправку в МУС № 8—2009)
В каком месте
Напечатано
Должно быть
Пункт5.14
Определение массовой
доли жира в жирах
Определение массовой
доли жира в жирах или в
сливочно-растительном
спреде или в сливочно-
топленой смеси
(ИУСJNfe2 2010г.)