ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Справочное
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 г КОНСЕРВОВ
ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
С-
Минеральные вещества (мг)Витамины (мг)
’
А
9
е
Консервы
Белки, г
Жиры, г
Углеводы,
яз
£
С3
ь о
<L>
О
ОнCL,
<
|3-каротин
со
Он
PQ
CQ
Он
и
Энергетич*
кая ценное
ккал
Пюре плодовые натуральные
Пюре
из груш
Пюре из яблок
0,49,5
0,410,8
2
1
6
4
2
1
7
5
8
5
19
12
16
2,3
169112,2
0,01
0,02
0,030,03
0,03
0,02
0,10
2,0
0,302,0
Пюре из смеси плодов натуральные
Пюре
изгруш и
яблок
Пюре плодовые и ягодные с сахаром
Пюре из абрикосов ’
Пюре из груш
Пюре из слив
Пюреизчерной
смородины
Пюреизчерно
слива
Пюре из черники
Пюре из персиков
Пюре из айвы
Пюре из яблок
0,8
0,4
од
—
—
—
15,9
12,7
19,1
3
14
16
283
155
191
267
1912
188
24
16
18
0,6
2,3
0,5
—
—
---
1,42
0,01
0,09
0,02
0,02
0,05
0,04
0,03
0,04
0,50
0,10
0,53
4,0
2,0
3,8
0,7
—
22,6
27
291
30
2
6
27
1,1
—
0,08
0,02
0,03
0,25
72,0
.
0,05
.
--
-
___
---
0,02
19
—
.
12
0,8
0,9
0,8
0,5
0,6
---
--
--
.
23,7
20,8
15,3
16,0
13,1
31
5
28
12
18
251
42
337
128
210
24 30
13
5
20
19
128
24
10
31
21
11
4,4
5,7
0,6
2,7
1,8
—
-
--
-
0,25
сл.
0,46
0,36
сл.
0,01
0,01
0,01
0,02
0,01
0,07
0,04
0,02
0,58
0,24
0,65
0,09
0,31
6,9
5,3
17,2
8,0
2,0
40
45
0,4
—
9
,
52020117
10142,3
------
0,020,020,030,20
2,0
40
67
52
77
93
98
87
64
66
55
О
со
ГОСТ
15849—89