ГОСТ Р 70152—2022
Если в посевах на агаризованных средах присутствуют мукоровые, очень быстро растущие грибы,
то снятие предварительных результатов необходимо проводить очень осторожно, не допуская того,
чтобы споры этих грибов осыпались и дали рост вторичных колоний. Через 5 сут проводят окончатель
ный учет результатов термостатирования посевов. Колонии дрожжей и плесневых грибов разделяют
визуально.
Рост дрожжей на агаризованных средах сопровождается образованием крупных, выпуклых, бле
стящих, серовато-белых колоний с гладкой поверхностью и ровным краем. Развитие дрожжей в жидкой
среде сопровождается появлением мути, запаха брожения и газа.
Развитие плесневых грибов на питательных средах сопровождается появлением мицелия раз
личной окраски.
Для количественного подсчета отбирают чашки, на которых выросло от 15 до 150 колоний дрож
жей и/или от 5 до 50 колоний плесневых грибов.
При необходимости для разделения колоний дрожжей и плесневых грибов проводят микроскопи
ческие исследования. Для этого из отдельных колоний или из посевов на жидкую среду готовят препа
раты методом раздавленной капли. На предметное стекло наносят каплю стерильной водопроводной
воды. Затем в эту каплю прокаленной иглой вносится часть колонии или петлей наносят каплю культу
ральной жидкости. Полученная суспензия покрывается покровным стеклом.
Если при исследовании на питательных средах обнаружен рост дрожжей и плесневых грибов и их
присутствие подтверждено микроскопированием, то данные фиксируют в журнале (формуляре) и про
водят мероприятия, исключающие обсеменение воздуха и поверхностей плесневыми грибами. Затем
проводят повторный отбор воздуха.
8 Санитарно-паразитологический контроль воздуха в паразитологической
лаборатории
8.1 При получении неудовлетворительных результатов проб при осуществлении контроля прове
ряемых объектов каждая лаборатория самостоятельно определяет номенклатуру паразитологических
показателей для контроля воздуха. Исследования обсемененности воздушной среды на яйца гельмин
тов и цисты простейших проводят в помещениях в зависимости от их функционального назначения, в
соответствии с планом производственного контроля в паразитологических лабораториях, в которых
возникает необходимость контроля воздушной среды по паразитологическим показателям.
8.2 Для сбора воздуха и пыли в лабораторных помещениях используют камеру, представляю
щую собой металлический цилиндр длиной 110—120 мм с внутренним диаметром 27 мм (по шири
не стандартного предметного стекла). В стенке цилиндра имеется всасывающее отверстие размером
2 х 25 мм. Внутри цилиндра укреплены 2 стержня, фиксирующие предметное стекло в диаметральной
плоскости и продольном направлении. С одного конца цилиндр закрывают съемной крышкой, а от
крытым концом присоединяют к патрубку пылесоса или другого всасывающего устройства (аспиратор,
воздуходувка и т. п.).
На одну сторону чистого предметного стекла наносят тонкий слой 50 % раствора глицерина в виде
полоски шириной 1,5—2,0 см и длиной 4—5 см. Стекло вставляют в камеру так, чтобы смазанная глице
рином поверхность была обращена к всасывающему отверстию камеры. Камеру закрывают крышкой.
Затем включают пылесос или другое всасывающее устройство и производят отбор пыли. При отборе
проб воздуха всасывающее отверстие камеры должно быть обращено к исследуемой поверхности на
расстоянии 2—3 мм. Перемещать всасывающее устройство во время работы над поверхностью следу ет
равномерно. На одну пробу собирают воздух и пыль с площади не менее 0,25 м2 в течение 20 сек,
воздуха — 60 сек. После отбора пробы пылесос или другое всасывающее устройство выключают, от
крывают камеру и извлекают предметное стекло. На смазанной стороне стекла будет отчетливо виден
пылевой след, представляющий собой готовый препарат, который микроскопируют (при увеличении в
56—80 раз).
8.3 Если препарат получился плотным, его просветляют 1—2 каплями воды или 50 % раствора
глицерина. Под микроскопом среди пылевых частиц хорошо видны яйца гельминтов. Микроскопиро-
вание препаратов может производиться на обследуемом объекте сразу после отбора проб. Сбор проб
пыли и воздуха непосредственно на предметное стекло, покрытое клейкой смазкой, исключает исполь
зование фильтров, центрифугирование, приготовление мазков и другие действия, во время которых
могут быть потери яиц гельминтов или нарушение их целостности. Кроме того, использование клейких
15