ГОСТ Р 51074-97
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при
несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации,
уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии);
- фирменное наименование (при наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- дата изготовления и дата упаковывания;
- сорт;
- гранулометрический состав;
- масса нетто;
- пищевые добавки, (противослеживающие, стабилизирующие и другие при их примене
нии);
- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть
идентифицирован продукт;
- информация о сертификации.
Такую же информацию наносят на мешки или ярлыки, прикрепленные к мешкам.
(Введен дополнительно, Изм. № 1, Поправка, ИУС 12—2002).
4.1 la. 1 На одноразовых пакетиках соли 1—10 г указывают:
- наименование продукта;
- масса нетто.
4.11а.2 Дополнительная информация для йодированной соли:
- форму добавленного йода (йодад или йодид калия);
- содержание йода;
- рекомендуемая суточная доза потребления (г);
- срок годности. По истечении срока годности йодированную соль используют как обычную
пищевую поваренную соль.
4.11а.З Для соли с другими добавками, применяемыми для профилактических целей, указы
вают их наименования и содержание, а также срок годности соли (при наличии). По истечении
срока годности этой соли ее используют как обычную пищевую поваренную соль.
4.1 la. 1—4.11а.З (Введены дополнительно, Изм. № 1).
4.12Плодоовощные продукты и картофель
4.12.1 Плодоовощные продукты и картофель свежие упакованные:
- наименование продукта;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при
несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации,
уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- масса нетто или количество продукта;
- помологический (для плодово-ягодных культур), ботанический (для овощных культур и
картофеля) или ампелографический (для винограда) сорт;
- товарный сорт (при наличии);
- указание на особые способы обработки продукта (при необходимости);
- сведения рекламного характера (при необходимости);
- дата сбора и дата упаковывания;
- выращена в защищенном грунте (для продукции, выращенной в защищенном грунте);
- условия хранения (при необходимости);
- обозначение стандарта или ТУ, в соответствии с которыми изготовлен и может быть
идентифицирован продукт;
- информация о сертификации.
Для неупакованных свежих плодоовощных продуктов указанная выше информация должна быть
представлена в торговом зале.
4.12.2 Продукты переработки ягод, плодов, овощей и картофеля, в том числе консервированные
- наименование продукта;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при
несовпадении с юридическим адресом, адрес предприятия) и организации в Российской Федерации,
уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии);
22