Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 22.12.2025 по 28.12.2025
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 13534-2013; Страница 52

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 13288-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Подъемно-опрокидывающие машины. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене при проектировании, монтаже, эксплуатации и техническом обслуживании машин, предназначенных для подъема и опрокидывания емкостей или смесителей, например хлебопекарных деж или тестомесов с несъемными дежами, содержащими тесто, для его перегрузки в другой аппарат) ГОСТ EN 13591-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Посадчики в печь со стационарной платформой. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт включает в себя требования, которые необходимо соблюдать при проектировании, изготовлении, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании посадчиков в печь со стационарным столом, используемых в пищевой промышленности, хлебопечении, производстве кондитерских изделий и т. д. для размещения тестовых заготовок на каждом ярусе пекарных печей и съема выпеченного продукта с каждого яруса) ГОСТ 32745-2014 Добавки пищевые. Красители триарилметановые. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевые добавки Е131, Е133, Е142, Е143, представляющие собой пищевые триарилметановые красители и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве красителей пищевых продуктов)
Страница 52
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 13534-2013
В 3.2.4 Отверстия допустимы, если они сквозные и имеют диаметр более
16 мм. Зазоры допустимы при условии, если они имеют ширину не менее 16 мм
и глубину не более 16 мм и зазор является открытым
В 3.2.5 Соединения и стыки должны быть сварными или надежно герме
тизированными. Эти требования не предъявляются, если соединения форми
руются перекрыванием металлических листовых поверхностей в вертикальном
направлении сверху донизу без образования горизонтальных углов, в которых
может накапливаться грязь Значение перекрывания должна быть более 12 мм
Соединения, которые не перекрываются, должны легко разъединяться для
очистки. Дополнительную информацию см.
b
EN 1672-2 (приложение В).
В 3.2.6 Болты, винты и заклепки с низкопрофильными головками и ти
пов, показанных на рисунке В.5, допускается применять только в тех случаях,
если другие виды крепежа недопустимы и если они легко поддаются очистке.
Не следует использовать следующие типы крепежных изделий:
- винты с крестовой головкой,
- винты с внутренней шестигранной головкой,
- винты диаметром менее 3 мм.
ф
-ф--ф--ф-
-ф-
ф ф
1- круглая гсловка, 2 - овальная головка, 3 - палупотайная головка, 4 - потайная головка,
5 - шестигранная головка, 6’ - шестигранная головка с фланцем, 7 - шестигранная куполо
видная головка
Рисунок В 5 - Допустимые способы крепления - профили головок
В 3.2.7 Шероховатость поверхности должна соответствовать требовани
ям В.3.1.5.
45