Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 22.12.2025 по 28.12.2025
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 13534-2013; Страница 34

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 13288-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Подъемно-опрокидывающие машины. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене при проектировании, монтаже, эксплуатации и техническом обслуживании машин, предназначенных для подъема и опрокидывания емкостей или смесителей, например хлебопекарных деж или тестомесов с несъемными дежами, содержащими тесто, для его перегрузки в другой аппарат) ГОСТ EN 13591-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Посадчики в печь со стационарной платформой. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт включает в себя требования, которые необходимо соблюдать при проектировании, изготовлении, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании посадчиков в печь со стационарным столом, используемых в пищевой промышленности, хлебопечении, производстве кондитерских изделий и т. д. для размещения тестовых заготовок на каждом ярусе пекарных печей и съема выпеченного продукта с каждого яруса) ГОСТ 32745-2014 Добавки пищевые. Красители триарилметановые. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевые добавки Е131, Е133, Е142, Е143, представляющие собой пищевые триарилметановые красители и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве красителей пищевых продуктов)
Страница 34
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 13534-2013
5.3.3.2 Кожухи
Если предполагается очистка инъекторов струей воды под давлением
(водопроводной водой), внешние электрические компоненты должны быть за
щищены от попадания на них воды. Это можно добиться путем соблюдения
всех следующих условий:
5.3.3.2.1 Электрические компоненты должны быть закрыты кожухами.
Правила пользования кожухами должны быть приведены в руководстве по экс
плуатации (см рисунок 11).
5.3.3.2.2 Кожухи выключателей «ВКЛ.» и «ВЫКЛ.» могут открываться
Кожухи в закрытом положении над кнопками «СТОП» не должны препятство
вать пользованию этими кнопками
1
- «ВЫКЛ »;
2
- «ВКЛ.»,
3
- защитный кожух («ВЫКЛ.»)
Рисунок 11 - Выключатели «ВКЛ.» и «ВЫКЛ» с защитным кожухом
5 3 3.2.3 При использовании мембранных выключателей или аналогич
ных им, которые пригодны для промывки водой под давлением, применение
кожухов не является обязательным
5.3.4 Выключатели «ВКЛ.» и «ВЫКЛ.»
Инъекторы должны быть снабжены выключателями «ВКЛ» и «ВВЖЛ».
Эти выключатели должны быть размещены на стороне рабочего места опера
тора (см рисунки 1 и 2). Выключатель «ВКЛ» должен быть защищен от не
преднамеренного включения (например, защитным кожухом) [4].
27