ГОСТ Р ИСО 22000—2007
CACVRCP 46— 1999 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства заморожен
ной упакованной пищевой продукции с длительным сроком хранения»
С.1.5 Ингредиенты для пищевой продукции
CACVRCP 42— 1995 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства специй и су
шеных ароматических растений»
С.1.6 Фрукты и овощи
CACVRCP 22— 1979 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства арахиса»
CACVRCP 2— 1969 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства консервиро
ванной фруктовой и овощной продукции»
CACVRCP 3— 1969 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства сухофруктов»
CACVRCP 4— 1971 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства высушенных
кокосовых орехов»
CACVRCP 5— 1971 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства обезвожен
ных фруктов и овощей, включая сьедобные грибы»
CACVRCP 6— 1972 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства лесных оре
хов»
CACVRCP 53—2003 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства свежих
фруктов и овощей»
С.1.7 Мясо и мясная продукция
CACVRCP 41— 1993 «Кодекс установившейся практики доубойного и послеубойного осмотра животных и
представления заключения о состоянии забитого животного и мясе»
CACVRCP 32— 1983 «Кодекс установившейся практики производства, хранения и составления рецептуры
механически разделанного мяса животных и домашней птицы, предназначенного для дальнейшей переработки»
CACVRCP 29—1983. пересмотренное издание 1 (1993) «Кодекс установившейся практики санитарно-гигие
нического производства мяса диких животных»
CACVRCP 30—1983 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенической обработки ножек лягушек»
CACVRCP 11— 1976. пересмотренное издание 1 (1993) «Кодекс установившейся практики санитарно-гигие
нического производства свежего мяса»
CACVRCP 13—1976. пересмотренное издание 1 (1985) «Кодекс установившейся практики санитарно-гигие
нического производства переработанной продукции из мяса животных и домашней птицы»
CACVRCP 14—1976 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенической переработки домашней
птицы*
CACVGL 52—2003 «Общие принципы гигиены мяса*
Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства мяса’1
С.1.8 Молоко и молочная продукции
CACVRCP 57—2004 оКодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства молока и мо
лочной продукции»
Пересмотренное издание «Рекомендаций по разработке производственной программы с целью предупреж
дения и контроля за остаточным содержанием ветеринарных препаратов в пищевой продукции, а также для контро ля
за остаточным содержанием ветеринарных препаратов в молоке и молочной продукции (включая молоко и
молочную продукцию)»’1
С.1.9 Яйца и яичная продукция
CACVRCP 15— 1976 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства яичной про
дукции» (изменения 1978 г.. 1985 г.)
Пересмотр «Кодекса установившейся практики санитарно-гигиенического производства яичной продукции»”
С.1.10 Рыба и продукция рыболовства
CACVRCP 37— 1989 «Кодекс установившейся практики производства головоногих*
CACVRCP 35— 1985 «Кодекс установившейся практики производства замороженной продукции рыболо
вства. покрытой жидкой и/или сухой панировкой*
CACVRCP 28—1983 «Кодекс установившейся практики производства крабов»
CACVRCP 24— 1979 «Кодекс установившейся практики производства омаров»
CACVRCP 25— 1979 «Кодекс установившейся практики производства копченой рыбы»
CACVRCP 26— 1979 «Кодекс установившейся практики производства соленой рыбы»
CACVRCP 17— 1978 «Кодекс установившейся практики производства креветок*
CACVRCP 18—1978 «Кодекс установившейся практики санитарно-гигиенического производства моллюсков»
CACVRCP 52—2003 «Кодекс установившейся практики производства рыбы и продукции рыболовства»
Кодекс установившейся практики производства рыбы и продукции рыболовства (аквакультур)"
11 Готовится к опубликованию.
27