ГОСТ Р ИСО 707—2010
Рисунок А.16 — Отбор проб от головки сыра
в форме высокого цилиндра путем отрезания
одного куска
Рисунок А.17 — Отбор проб от головки сыра в
форме высокого цилиндра с помощью щупа
Рисунок А.18 — Отбор проб от головки сыра
а форме низкого цилиндра с помощью щупа,
вводя его со стороны боковой поверхности
Рисунок А.19 — Отбор проб от головки
крупного сыра в форме низкого цилиндра
с помощью щупа, вводя его с верхней
поверхности под углом
Рисунок А.20 — Отбор проб от головки
крупного сыра в форме низкого цилиндра
с помощью щупа, вводя его с верхней
поверхности
26