ГОСТ Р 52688—2006
Стаканчики для взвешивания СН-{34/12,45/13.60/14) поГОСТ 25336.
Цилиндры 1-(100,1000) по ГОСТ 1770.
Пробирки П2-16-150ХС по ГОСТ 25336.
Штатив для пробирок.
Палочки стеклянные, шпатели металлические или пластмассовые.
Водадистиллированная по ГОСТ 6709.
Калий фосфорнокислый однозамещенмый по ГОСТ 4198.
Натрий фосфорнокислый двузамещемный по ГОСТ 11773.
Субстрат молочный.
Допускается применение других средств измерений, реактивов, по качеству и метрологическим
характеристикам не уступающих перечисленным выше.
8.9.3Подготовка к проведению измерений
8.9.3.1 Подготовка кипяченойдистиллированной воды
Подготовка воды — no 8.5.3.1.
8.9.3.2 Приготовлениерастворадвузамещенного фосфорнокислого натрия молярной концентра
ции с (Na2HP04•2 Н20 ) = 0.2 моль/дм3
Раствор двузамещенного фосфорнокислого натрия готовят в соответствии с требованиями
ГОСТ 4919.2.
35,600 г двузамещенного фосфорнокислого натрия вносят в мерную колбу вместимостью 1 дм3,
растворяют вводе, доводятобъем раствора водой до метки итщательно перемешивают.
Раствор хранят не более 10 сут.
8.9.3.3 Приготовлениераствора однозамещенногофосфорнокислого калия молярной концентра
ции с (КН2Р04) =0,2 моль/дм3
Раствор однозамещенного фосфорнокислого калия готовят в соответствии с требованиями
ГОСТ 4919.2.
27,220 г однозамещенного фосфорнокислого калия растворяют в воде в мерной колбе вмести
мостью 1дм3,доводят объемдо метки водой.
Раствор хранят неболее 10 сут.
8.9.3.4 Приготовление фосфатного буферного раствора pH (7.60
i
0,05)
В стакане вместимостью 1 дм3смешивают 885 см3 раствора двузамещенного фосфорнокислого
натрия со 115см3раствораоднозамещенного фосфорнокислого калия. После перемешивания получен
ный буферный раствор переносят в герметичную посуду из темного стекла, который хранят не более 20
сут при температуре (5 ± 1) °С.
8.9.3.5 Приготовлениераствора молочного субстрата
Приготовление раствора молочного субстрата — по8.5.3.2.
8.9.3.6 Приготовление раствора испытуемого препарата
Взвешивают вдвух стаканчиках по 1.000 г испытуемого препарата. Каждую навеску растворяют в
10— 15см3фосфатногобуферного раствора. Полученные растворы препарата переносятвмерные кол
бы вместимостью 50 см3. Стаканчики обмывают 10—15 см3фосфатного буферного раствора.
Смывы объединяют с растворами, тщательно перемешивают и доводят объемы до метки
фосфатным буферным раствором.
8.9.4Выполнение измерений
8.9.4.1 Вдве пробирки вносят по5см3раствора препарата, приготовленногопо8.9.3.6, ипомеща
ют вультратермостат температурой (46.0 ± 0.5)
°С.
Через 5 мин пробирки с раствором препарата выни
мают из термостата иохлаждают под струей проточной водыдо температуры (20 i 1) °С.
8.3.4.2 Вчетырестакана состеклянными палочками вносят по50 см3раствора молочного субстра
та, помещают их вультратермостаттемпературой (35,0±0.5) °С, оставляют стаканы вультратермостате
при указанной температуре не менее чем на 10 мин. При этом уровень воды вультратермостате должен
быть не ниже растворасубстрата встаканах.
8.9.4.3 В два стакана с молочным субстратом, помещенные в ультратермостат в соответствии с
8.9.4.2, вносят по 1 см3раствора препарата, подвергшегося нагреванию согласно 8.9.4.1, содержимое
стаканов тщательно перемешивают втечение 3—5 с, и включают секундомер.
8.9.4.4 После перемешивания периодически с интервалом в 1—2 сстеклянной палочкой осторож
но наносят раствор молочного субстрата на стенки стакана. При появлении хлопьев в стекающем слое
молочного субстрата секундомером фиксируется время их образования с момента внесения раствора
испытуемого препарата до появления хлопьев.
8.9.4.5 Вдва стакана с раствором молочногосубстрата, помещенных вультратермостатсогласно
8.9.4.2, вносят по 1 см3раствора препарата, приготовленного по 8.9.4.3 и не подвергавшегося нагрева-
22